[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸/ \: m8 @5 Q9 Q  Q
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂tvb now,tvbnow,bttvb% {( t3 N$ r- J4 B1 e2 b1 F8 n$ r
　　　　　糖 100g
% F% O- z" F) o5 X) P公仔箱論壇　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ @7 S" j' I& p+ `  y  j
做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
! l  {. }7 X) B$ E5.39.217.77:8898　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
* q" W- f% V1 w+ l8 G* E' ftvb now,tvbnow,bttvb　　　　　　　紅豆攪勻即成。
4 i% Q7 U+ H7 q( wtvb now,tvbnow,bttvb　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A. ]; |7 p+ i& D" E
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。公仔箱論壇# l6 Q2 C' [% E6 h$ o; x4 ]5 ?
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！