[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸
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; a7 Q4 `1 V: n$ p; N材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
/ x6 c4 [4 Q$ u  e0 Q4 f: P　　　　　糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 s3 l. h& A8 q, u4 p
　　　　　
9 \7 T! S7 s7 q  p! d0 C% y. T  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
/ z2 I+ A+ V' R: q9 x　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入% o0 A0 k. c2 W( W$ j
　　　　　　　紅豆攪勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb: u( x6 P6 {& e) `* X
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。公仔箱論壇, D" }- [! d1 k1 C2 `, C; x: ^9 m
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 d! h( C( j: m5 w0 c

4 T4 e, L+ V! L公仔箱論壇補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！