[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- Z0 r& c8 e$ m% u
　　　　　糖 100g
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- I8 j6 ]/ q" l9 N) Z% z4 ]/ @+ S5 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。- O: d% `+ |/ B# }! ?' O& u
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
9 V" Y; @, U7 q  Q4 Z- i$ P9 u　　　　　　　紅豆攪勻即成。
$ P3 U, B4 a' V& T5.39.217.77:8898　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
: I$ g; Q- ]" j5 W/ `7 P/ A　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。+ s( ?  {# G; [+ ?+ `4 R

9 \4 L' g* d2 I, E公仔箱論壇補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！