[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ ]( w6 t& n  h' }$ U

( a5 I5 U: q& h& z0 B: x3 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
- d  o- @  u( h; ?& S  }5.39.217.77:8898　　　　　糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb" N4 |2 U0 r5 {. c0 @1 I
　　　　　
8 r& g! L0 Z3 V3 ]; |公仔箱論壇做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。% m, ^) i( |2 ]+ s5 F# R8 @) P0 ?
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
$ n+ j/ p$ y" X; A, n5.39.217.77:8898　　　　　　　紅豆攪勻即成。3 |8 `1 a9 q; l: h/ a2 d8 ~
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 w% _. g* s3 n
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！