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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶( t0 j, v* Y( u" J6 |

. g3 m+ o! ]$ e薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i! p# s$ n8 H! I
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
% ?: H# `5 l! S7 [( J糖: 1湯匙
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將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 H. J- x- `) [
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 5.39.217.77:8898: @! ?: ?  \7 e4 L# J! x5 b
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不可以用微波炉
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