薑汁撞奶0 I" v' @) n* |: K* \( w" _
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)tvb now,tvbnow,bttvb' o% q" {3 `" `' ?% X
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)4 Z3 Y! P( `4 D
糖: 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 V0 ?5 F! d
: Z- I' F$ L: U. B& ?. }* c$ T將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 4 C8 }+ D% w, I: N" W- n! c
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6 w- k' v$ k$ P7 y' A- j. x5.39.217.77:8898不可以用微波炉 |
發表於 2012-2-8 11:06 PM
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