水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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; D3 I, ?1 A+ l: V1 u" v■材料（約3至5人份）﹕
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; I4 j" r8 ~. X% R公仔箱論壇奇異果（中型）2個
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1 d4 d# j$ u: C. D, U8 @tvb now,tvbnow,bttvb厚切牛柳2片公仔箱論壇% x* M( i& J& H! g" o
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蒜肉3粒（切碎）
; d8 C7 m" Y( g/ }6 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ V/ o+ f9 I3 Y1 S
■醃料﹕日本清酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ m4 A$ A+ ~) {, `% C; @! e+ N
) P" M6 G; [4 i1 _0 I# x生抽1茶匙
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; G% W; U' o+ S9 O' D+ K7 F生粉2茶匙
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7 I& u u, u, n# P7 }* r$ |3 h5.39.217.77:8898■調味料﹕豉油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t* Q( E+ x% t" G" c& p( w
; }- d. F4 t( ]" m0 Y糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕5.39.217.77:88980 k9 ^ E0 ]; _6 l5 Z! }: L
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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3 I% z7 X: ]; g" N, u& o* etvb now,tvbnow,bttvb2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒5.39.217.77:8898# W% f9 K$ r7 o4 Z/ p1 w
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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