[甜品] 日式燒餅

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日式燒餅
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材料：
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麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克 / I. K& t* L! J+ W

% D& J  [. g3 I* y( L做法：
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* @% [( Q9 F1 p% g9 I- [tvb now,tvbnow,bttvb拌勻蛋、麥芽糖及煉奶 5.39.217.77:8898( [2 H( y& |5 K% b  B+ u- O& U
再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻，放10-30分鐘，讓氣泡消失。
- E% R2 P& l3 qtvb now,tvbnow,bttvb倒適量粉料到燒熱的平底鑊，邊煎邊翻，煎至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb) i3 h) P, G- P
在兩塊燒餅中放入餡料即成。