日式燒餅
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. o6 W- g* n- z; l/ H& c, L公仔箱論壇材料: 6 r1 Q6 ] h0 a$ ]
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麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 A, X7 d* n& }: k' R) h# P
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶
% b1 H4 g( ~. S* ?公仔箱論壇再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻,放10-30分鐘,讓氣泡消失。
9 ^* c2 s) m* e2 W- p* ^$ Q4 Utvb now,tvbnow,bttvb倒適量粉料到燒熱的平底鑊,邊煎邊翻,煎至金黃色。
) ?( Z8 x; e; M. O9 ?, u0 d在兩塊燒餅中放入餡料即成。 |