煙 三 文 魚 薯 仔 班 戟公仔箱論壇3 B/ C: @: M8 g$ B6 {' }3 J( c$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& X& l! I! f0 j5 l0 \
. a& Z" {1 q: p, ]
- e4 g( \' U: J) e. L
" n3 \' h& l& |1 P, o- ?材料:
. \! p3 u1 v0 F% Z4 \5 V4 d* z7 g+ Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! b2 }+ H3 ?/ \
薯 仔 1 個 、 煙 三 文 魚 150 克 、 酸 忌 廉 1 湯 匙 、麵 粉 半 湯 匙 、 檸 檬 1/4 個 、 少 量 （ 切 碎 ） 、 鹽 、 黑 椒 、 橄 欖 油 適 量 8 L( _" e. K! s! y) s3 l3 Y$ t7 u
+ \/ r( T: b; M. l7 T7 }8 o# j0 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 r+ @3 \* L1 F I: n
做法:
$ \) {% B c# `: V+ ]5 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& k) m0 O4 |$ W, N
1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 後 ， 隔 走 溢 出 的 水 份 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 ， 加 入 麵 粉 及 拌 勻 ， 以 手 搓 成 球 狀 。
1 a5 P8 M* o. V4 `: |; U" C0 n
, \4 d5 k" l3 k" r+ r7 Q2 f" ?+ g2. 以 橄 欖 油 爆 香 易 潔 鑊 ， 放 入 薯 餅 ， 以 中 火 每 邊 約 煎 3 分 鐘 取 起 印 乾 油 份 。 ; Y6 F- b$ X1 R9 O9 Z; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 V/ N2 f1 E; ?
$ ^& T5 W9 i3 k2 ~; p0 K2 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 煙 三 文 魚 鋪 面 ， 酸 忌 廉 塗 面 ， 吃 時 可 伴 以 少 量 檸 檬 汁 。 ( [( q+ p% c, C, {+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# {# f& {, D* N
tvb now,tvbnow,bttvb- u; C) k/ F' z& e5 B; W
小秘訣:5.39.217.77:88989 M+ o& j6 l5 j
tvb now,tvbnow,bttvb0 F h) [. X# B! n8 n$ L2 n
刨 薯 仔 要 夠 快 ， 因 為 薯 仔 好 快 會 變 黑 ， 另 外 煎 薯 餅 時 逐 少 邊 位 加 油 ， 薯 餅 會 更 加 脆 口 易 煎 。 |
發表於 2012-2-8 11:01 PM
| 