馬蹄糕
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+ I! ^! N4 X( p1 n材料:5.39.217.77:88981 W0 d$ x; z( h7 w
9 k- n7 `" u0 d; x" s' Q4 L, F馬蹄粉100克公仔箱論壇. d2 t+ D2 H* {0 s- A/ C( P
吉士粉1湯匙5.39.217.77:88983 L. t) j h, @8 M0 p4 J
凍開水900毫升tvb now,tvbnow,bttvb# ^" i5 g! Z Q: H5 I
馬蹄肉200克4 n- g: j) Q, _) T7 i
砂糖260克5.39.217.77:8898# ?: b+ G% i, d/ D1 X& h) h$ D# o
八吋圓模1個
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; T) W! f! P/ B& n' M
& M Z) k4 G5 b, {1 _8 G( t3 C0 h1. 馬蹄去皮切小粒; L( w0 W# Q& M* O( v5 e! A' Z: ]9 ~
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2. 把吉士粉與馬蹄粉拌勻;
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5 B( }5 X) O1 v# Y5.39.217.77:88983. 用2碗水開馬蹄粉,另外2.5碗水煮片糖;tvb now,tvbnow,bttvb! M. D# I/ ~% l9 R
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4. 將馬蹄粉水與糖水混合,並加入馬蹄粒期間不停攪拌;(離火下進下)tvb now,tvbnow,bttvb" k4 H6 }* e' L% H2 A1 r
3 p: E* h, n+ N1 c: W# s0 }5. 倒進錫兜,蒸30分鐘即可。 |