[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。tvb now,tvbnow,bttvb6 I: Z* E* d1 g  q' F! X& _

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材料：
8 n% y) H, u9 z: g( j4 p  \公仔箱論壇食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。
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做法：
( Q5 ]$ k+ i; y( }/ c* @0 P0 A" g洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。5.39.217.77:88980 I4 u$ H$ r( `

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此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。