[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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主治：
* O2 L9 N) {" B5 A5.39.217.77:8898昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。
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材料：5.39.217.77:88985 i2 j" t5 l5 m" A
食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。5.39.217.77:8898, |; a8 \% K* B* @/ x! X

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2 l" A3 z% s+ R2 v6 L' b; {做法：. T* W9 F! G) ~2 B) n6 }( {
洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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說明：' O  L" Y7 Z4 L& Y$ }" V: O% ]/ f
此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。