沙參玉竹滾生蠔湯1 O7 M# t. L- a( k8 ~
4 f* ~' ^) W' O1 ]5 ~公仔箱論壇5.39.217.77:88984 w9 G4 P4 V( ~2 I: G+ \9 R
《材料》% F) V. f9 T& e- ` l
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生蠔2斤
, D) O" g3 ]6 D; D2 Btvb now,tvbnow,bttvb玉竹6錢
3 _* l) Y+ V* g, i8 s沙參6錢
/ p; P' k8 P4 M淮山1
1 I- M! {( g" j3 h: C' D公仔箱論壇蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ R" Z" g. ~" q+ k$ q( |
薑3片5.39.217.77:8898( F+ V6 o9 H: d: e
水10杯公仔箱論壇2 T/ i+ O6 S J' P
) [+ g' ]1 E' T0 d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }; y! q1 f L% p/ [
《做法》
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5 H4 \- S( z0 a4 ktvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。
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9 [; J% q1 `6 P# w8 N8 a2 N2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。6 }) h4 S6 w' j8 T
1 Y. L. }$ n. V6 u- Q4 p5 _7 U3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。5.39.217.77:88989 t/ P" D d1 p9 d% y
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4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。' q: j$ V m$ I
( n1 i& M k4 d$ v( ^5.最後放入生蠔略滾便成。
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生蠔滋陰助陽；玉竹養陰潤燥，
O/ q9 h* i. h6 ~: _tvb now,tvbnow,bttvb沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。公仔箱論壇- z, J3 ~( p/ V8 H6 J- A& V
此湯清熱解毒，補而不燥。 |
發表於 2012-2-8 10:56 PM
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