[藥膳] 沙參玉竹滾生蠔湯

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沙參玉竹滾生蠔湯4 k5 J  D4 \; ~& e$ l' `
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9 h' `0 K( H% t8 C" U4 X( b; G; ttvb now,tvbnow,bttvb《材料》公仔箱論壇) k& p: Z, X" p: d* S1 p, ]! h; e

8 l1 \2 M# K. U0 k/ G# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔2斤
5 d6 e% m* ?8 j. v% K) b, H/ A1 R  a玉竹6錢
. `. C, r! ]. K! F# J沙參6錢
& p( t, f) q: v7 N0 ntvb now,tvbnow,bttvb淮山1% c4 E: ~% h9 x8 _4 t
蜜棗3粒
8 a0 F2 D  i6 c1 Z2 [公仔箱論壇薑3片* t3 g+ C0 ?! B7 z4 L
水10杯
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《做法》
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. |/ ]0 w! u0 t/ N1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。- w: W* u& ]2 m* b

$ w0 z" h2 l5 G9 V3 W5.39.217.77:88982.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。公仔箱論壇2 \( X# T" R0 K' Y! E

0 A; }/ X; C3 ]& u; x公仔箱論壇3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。" C9 Y* m+ c4 K4 R
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4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。
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# G5 V: |8 \% Ftvb now,tvbnow,bttvb5.最後放入生蠔略滾便成。  8 p8 p) U) g2 F& w1 L* W- K

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功效
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' o8 r" F9 x. V! S5 s# n生蠔滋陰助陽；玉竹養陰潤燥，
2 P8 h4 r- H; t' J  ^7 X0 G5.39.217.77:8898沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。+ F& H) b9 Y" X/ D  x% J
此湯清熱解毒，補而不燥。