TiramisuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B$ Q1 c* w" F( B, Z9 b. Q1 Y+ r( t
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材料：(4人份量)7 U( Q- i! l, H& F
忌廉芝士 200克公仔箱論壇& Z# q- j W2 R% f# d) F2 J2 Q
鮮忌廉 1杯公仔箱論壇2 K1 \6 q9 U, s
蛋黃 2個5 L$ X7 y; e; F4 G3 F( `1 c1 {; x
砂糖 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ N! a3 y% E5 i8 i
粟粉 2湯匙5 Z( |- r2 K0 X6 j
牛奶 1 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 p& Q0 c! h! y8 g& F
呍呢拿香油 少許9 n1 B; j+ P: `$ X$ X
朱古力粉 適量
' T* {* e& f V6 Q( b; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A0 s# ]/ ]- b公仔箱論壇咖啡糖漿材料：
% [: k, B$ [ s; L+ X. Ktvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 C1 R, I# N8 U4 A3 N2 t
砂糖 2湯匙
K: R; A, x( i* r+ ^4 Q5.39.217.77:8898干邑 少許
& n& m3 {9 ~2 O8 ~0 h海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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做法：" g3 O* r) Y% W" W
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。. u5 e6 u1 ~' `) C/ M' j" N
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
2 W: `9 z: _$ X公仔箱論壇3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。公仔箱論壇( S A6 }# z5 {* @9 T$ u
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
- P" D+ Y* W, @! s, ~5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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