Tiramisu
2 q' q, F5 L4 s$ M u7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' e2 ^4 a/ n2 q6 l# M
材料：(4人份量)
4 L2 f5 x B) Z% g$ P4 v5 u; ?忌廉芝士 200克tvb now,tvbnow,bttvb4 m; Z. r9 s: P4 I6 |
鮮忌廉 1杯
, G, p0 {) v) d" v# Q7 htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個5.39.217.77:8898- O6 X* \6 e/ v* @5 V
砂糖 5湯匙
. J4 Q: g6 S; v# r _& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
8 a0 P8 y7 \+ H5 Z/ M, }5.39.217.77:8898牛奶 1 1/2 杯
6 m8 ?1 n* x' e; }- ~% W呍呢拿香油 少許
- H/ N; h; {/ J1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力粉 適量5.39.217.77:8898! m9 I. k* o$ t1 L
7 J1 Q, p4 p5 ?1 T/ y5 e4 d公仔箱論壇咖啡糖漿材料：
+ D3 h" E) p- `7 H2 b2 y) ^公仔箱論壇即溶咖啡粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 ?9 s5 Y; S1 ]. H" d) L. D
砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# s: t1 D3 c& F L0 L3 k
干邑 少許
2 `$ R+ S# Q# C; K) K海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個5.39.217.77:8898% Y Y) k+ i1 K7 C: v9 V
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做法：+ o+ W8 D" u9 c: Z e
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _5 k2 k! x% ^+ e) x9 Q
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。3 h' ?4 K9 H- t/ `
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
4 h e4 p. v6 ~6 I' i6 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ s, L. R* V' o4 O
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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