Tiramisu
4 c; c R, @9 r V* g* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D; [& x- P5 f q; G材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 } n3 @1 J" V! T/ w0 Y8 o- X
忌廉芝士 200克
+ i' G) i, A5 j" G8 W; h0 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 1杯* F9 N% }9 j! B6 l# e3 R
蛋黃 2個tvb now,tvbnow,bttvb- x; M! V- r! w5 a# L% B% v5 i8 M
砂糖 5湯匙5.39.217.77:88981 z* a2 A7 y% A) j9 b
粟粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 a3 P5 |3 I" g# \
牛奶 1 1/2 杯
3 ~* |2 T" N G+ t! l" s9 e呍呢拿香油 少許! A0 Q1 s. K( t4 a1 _& f
朱古力粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Z) d* o) j3 j, A3 I$ |) p
公仔箱論壇& }1 Q+ T3 M. `
咖啡糖漿材料：
2 d& H4 z- @* |2 G) |- X, m即溶咖啡粉 2湯匙
* Q" }3 i$ R0 b公仔箱論壇砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# L# x M; ]9 p
干邑 少許, O$ {4 f1 D' ~5 G
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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做法：
5 w1 s) T q" W, c8 k! ^' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。4 H0 l! v+ i( t0 i. x. G5 I! G
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。, j ^ o% ^$ m! b( A+ \5 C
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
8 _. v+ {( ^9 A0 j3 _( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
7 s7 ^3 a( a1 A9 \8 D/ L9 q% v: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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