Tiramisu
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# ^3 Q9 g6 j9 i- \! f1 @公仔箱論壇材料：(4人份量)
! u1 G3 N8 p5 ?( |& S+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 200克公仔箱論壇5 }, N+ n! `3 n' ?. t+ A6 \
鮮忌廉 1杯tvb now,tvbnow,bttvb# }/ [8 J7 \) \$ g/ `
蛋黃 2個8 {" ?! s% q! W0 x
砂糖 5湯匙4 Z; D) I* C5 i0 T/ C5 \3 o
粟粉 2湯匙公仔箱論壇8 e1 s1 v3 K+ z1 s
牛奶 1 1/2 杯
: h) }; e& D# W" b呍呢拿香油 少許
! Q! g1 f+ s7 P$ C' t, D, Q* f5 }朱古力粉 適量
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咖啡糖漿材料：' f( T& W9 Y' D' p
即溶咖啡粉 2湯匙
' o0 H$ W7 V0 V, n: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 2湯匙5 ]# W* r7 Q( C9 v d: p+ d
干邑 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ X9 x0 D" B, a# ]+ @
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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做法：公仔箱論壇# M. P4 U! b: r3 D! @
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
4 e b8 i, z5 ?7 l+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
" i& G* y5 I+ c7 d, `3 D3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
6 {% m6 s7 Y% D0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。5.39.217.77:8898# {* K( x8 e: [5 a8 c0 F* `9 l
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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