Tiramisu5.39.217.77:8898& [: q8 [% {% ^7 ~# F+ Y* o1 x% i
+ o- c. _ }! D% P6 B9 {tvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人份量)
: Z! [1 {, S7 d ?) y忌廉芝士 200克9 P1 l" V! e; P" N s3 V& K) Z
鮮忌廉 1杯
0 ^" e2 G9 l( R% P% _# o蛋黃 2個/ |+ {* f( Y3 w3 ~! _
砂糖 5湯匙5.39.217.77:8898% O& O3 c. p" l! R7 E( \ O% [
粟粉 2湯匙
0 c! W" E+ X& P& x' c7 S* }7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1 1/2 杯
^ [0 x7 l5 o! N2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呍呢拿香油 少許/ V5 C, P7 x$ v
朱古力粉 適量
( L9 C! S) f6 O; g% p. x) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( q0 Y) T4 l; x6 @% M
咖啡糖漿材料：
, ]2 l, z8 |- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 2湯匙8 _ n. q3 {0 N: s& K$ P* @$ ^
砂糖 2湯匙
4 l7 t3 Y+ v. c1 D干邑 少許tvb now,tvbnow,bttvb. D2 A5 ]! L3 r: n( D
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
& u: U2 K$ y, M0 w- g: o. htvb now,tvbnow,bttvb" A. }, c1 I6 r0 T ]: U
做法：
9 h$ a' L* G; G. D b$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
& D" Q7 y# L% F- E, b5.39.217.77:88982. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 g+ Y8 }6 C
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。( ?+ d1 D$ T# s( ]6 J0 K4 M1 S
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
4 m8 N( ^: l9 s# c. P公仔箱論壇5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
| 