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心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個tvb now,tvbnow,bttvb, ~: {: c7 ~; ~% y4 T& w$ Y- ~
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軟心朱古力& o: `4 |6 P4 F( S
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 E- ^- _9 q, z6 m
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紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量5.39.217.77:8898! E4 ^1 M8 H3 e8 m
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+ l6 G9 s5 n1 p, L' ptvb now,tvbnow,bttvb做法
# G+ Y3 b) y* y0 [9 @! B0 {" M1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 K+ h6 [9 E( A; Q' E D/ x
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2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 [- l: ^/ {- @" x8 N; l$ j
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。5.39.217.77:88983 ]2 l; s" v1 M
) I( I& a7 P" E, V& l公仔箱論壇4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。 j3 i( } ]) ~. Z
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5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 ! E1 ?/ w8 |( Q7 b
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9 N6 _3 i$ v: k. v& [" u. j m J* dtvb now,tvbnow,bttvb放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x0 a& e4 ~7 f. f! ^1 C9 B2 Z
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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