材料4 G' L1 |* W8 x' A
心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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0 J+ ?) Z7 b( Z6 S& W公仔箱論壇軟心朱古力
9 u6 S2 E# G" f5 t! h& J公仔箱論壇64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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裝飾& h# }- k- [% O3 n4 |5 s" U2 o4 `/ s
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# F0 V# W, e; }' n6 ]
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; j) \- Y' o. m8 Q7 W' h* ~* \+ stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% \0 t! s, O2 }1 C
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 o' b9 ?, f: i3 k' \
) p+ s. B. c, U& W/ T* q( k6 @5.39.217.77:88983.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。. V [+ v2 H- E
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 v! W; @4 j5 @, U2 f
' Z5 ]* K! X" }3 K5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 5.39.217.77:8898- F. J$ Y) l1 B8 t- q9 ]2 O
! K% }% Y3 c# Y( Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' i! u( K p& q
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放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。5.39.217.77:8898- A9 `& [. Y# V, ]; v: r
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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