材料
$ }! `% J( R" E* ?2 }- u5 W, s7 B心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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+ c" r- d) ]1 |( Q: S9 ^& I0 U! k5.39.217.77:8898軟心朱古力
; X6 r6 R- M; z2 @% t# S$ Dtvb now,tvbnow,bttvb64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb' A0 e7 y. o# S7 R# u3 c
1 P1 b! x! M' l8 }- i4 stvb now,tvbnow,bttvb裝飾
* c+ l8 K& `' q* |$ G1 j3 ~9 J3 A' ?公仔箱論壇紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量公仔箱論壇+ N! `5 t: {$ O9 L+ X
! Q+ `( H/ U+ I/ v5 y8 |# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S) G8 T! l' R公仔箱論壇做法
8 K/ T1 q* N1 s. g# \2 ^4 d2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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# w0 A& B2 s, E. Q1 o# Btvb now,tvbnow,bttvb2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
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. d; Q9 V4 |6 P5.39.217.77:88983.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。5.39.217.77:8898" v A3 }9 Y' X+ x3 C8 ^; q3 k; V4 i
9 ~( |/ h$ p$ Y5 F# J公仔箱論壇5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' d: t/ a1 D# H
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% g3 K' D& q1 o" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士7 l6 f5 q( M0 Q2 C2 y) w0 R
放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。, C( a/ O3 ^4 g5 h' \
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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