材料
# a: f" M8 e% p4 w0 {) w- Y心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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* U% v; a5 T4 F+ k2 _- m0 Z4 k- z5.39.217.77:8898軟心朱古力
! l: e8 G. e0 k% `6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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: e/ o! T2 d+ {1 r裝飾公仔箱論壇4 F* E& ~ J; p& M
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量/ _( I: k. o( p% a
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! D" p1 e1 \5 k; s d) {3 N公仔箱論壇做法
7 n% Y, O8 K" i/ K" L1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。6 T& J" [9 z+ Y' ?
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2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。$ H6 p6 `: i0 u6 w: d
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z C- p. w# v* r$ s, a
, b. ^" E, [& J2 K$ C) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。5.39.217.77:88989 b& l& R' E3 p- H8 \" I6 u. O. V
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5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 公仔箱論壇! z6 m8 ~" m2 o* _2 x5 e8 {
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/ p8 f Z! O2 r! u! V! f: J$ s貼士
# y8 z: H* l* L' ? t5 o$ H0 R0 |& x放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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