材料
1 P6 I, O4 P7 |5 r* y6 C4 c" L5.39.217.77:8898心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
8 _: x; L' E/ C1 m7 ]. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H9 D2 Z! n, y7 m0 U5.39.217.77:8898軟心朱古力
% D w* r" F1 A- L/ ttvb now,tvbnow,bttvb64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升, T3 e; y" X! k2 p7 Q% }
' N+ W6 ^' ` ~& v6 h裝飾
( l8 e* k3 c9 p5 D n( H' M0 O* f紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ J0 E* b# p) \# l/ d% |8 l! x
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) ?5 U. ]' H8 e& e |' j公仔箱論壇做法 N4 d) E. A' A
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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4 [% n$ b8 d, A8 e0 [3 Y2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。5.39.217.77:88980 m0 ?7 i9 m4 `( h- o1 }0 K
# Y7 ^& g! X" Q1 e' A& i3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ w5 y- Q# M. b# ^4 g) I; s" k
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。
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% X p/ p& ^" k# R" x- J* \5.39.217.77:88985.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 公仔箱論壇+ F( V j5 _- m5 c$ a
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9 y5 B# I: F0 e4 T3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: o! M' q2 c0 ~$ {8 m5.39.217.77:8898放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。公仔箱論壇0 }8 [+ d4 a# B" E0 }5 T. u
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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