材料
1 ?- Q L( N, f( Z, E, l L淡牛油 20克、砂糖 8克、鹽少許、雞蛋 5克、高筋麪粉 25克、低筋麪粉 10克
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, A/ W1 N% d2 j- H7 j" \2 L裝飾! G& G) q' k. F1 x. M- I
藝術糖/白朱古力漿各少許、紅色食用色素 1滴
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其他
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; g6 g$ v! Z: e! q0 Y" V9 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法) @* A1 G6 S4 d0 C
1.淡牛油、砂糖、鹽、雞蛋拌勻，加入高筋麪粉、低筋麪粉拌勻成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& T# m0 y: B
3 e6 l9 f' q- \7 c1 v6 p- d2.枱上撒上手粉，放上麪糰搓至軟滑，將麪糰一開二，用酥棍壓成 5毫米厚的長條，包在圓通上成指環形狀，用雕刻刀出花紋。
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8 f" [( A& R5 z4 m5.39.217.77:88983.將戒指曲奇放在包着錫紙的模具上，放入雪櫃略雪至硬身，取出，放入預熱至 175℃焗爐，焗 15分鐘，取出放凉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 r8 C0 N0 n' y
3 r( C2 O- Q0 Y9 w" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.藝術糖放入銅煲，以慢火煮溶，加入色素拌勻，倒在高溫布上，稍凉後，隔着布將藝術糖搓成一團，取出適當糖放入寶石形模略壓印出紋樣，取出，備用。, o& J$ H+ a/ x2 `: E" ~
7 d- N0 u2 C7 Z& U) H6 t公仔箱論壇5.白朱古力漿唧於指環曲奇中央，貼上藝術糖寶石，加上其他裝飾，完成。
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藝術糖煮溶後溫度頗高，所以要隔着高溫布搓至降溫，不然會燙傷手指。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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