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材料：; o2 \. U# [6 C5 N
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 ]& O+ s6 O9 L! D9 s# \* _4 f
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五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
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4 ^. G% D! ]. \( Q& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆 4 湯匙，6 M* u: N( W6 ?
) t# a) @, o' K7 E- ^. S2 L, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
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, ~7 j- M; |8 Q8 `& b4 ~馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，公仔箱論壇9 A1 p$ V O8 W# M
# u9 M: G$ o9 [tvb now,tvbnow,bttvb去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]" S7 G9 Q0 a4 V' W% K
* v3 ]" P0 E) x% }4 r公仔箱論壇製法：
5 `6 f, W0 ?0 v' n! ~1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
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& z3 \/ F/ _" ?4 Z/ G# H I: A調味：- T+ q/ y- O6 k3 N+ |+ S- w. e( O5 x
芡汁：
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特級鮮味生抽 1 茶匙，
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8 C0 v* ~) d+ ?' ~0 T5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙，
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鮮味雞粉 2 茶匙，
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) b1 h$ U; ~) i& v- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [1/2 杯]
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發表於 2007-11-5 06:56 PM
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