[中式食譜] 雜錦素炒

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材料：
3 X. `) h  o0 s冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 t4 x( F4 X% E" F& W

. l; v+ Y2 y. {# x# ~1 @; Gtvb now,tvbnow,bttvb五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，5.39.217.77:8898, E- t% L7 }# ~, N: Q
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青豆 4 湯匙，
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
( r3 x" p4 |9 w1 v" j! g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ D& z) j# T+ j& w1 I$ A9 h% O
馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，tvb now,tvbnow,bttvb. }* U/ R+ O9 d1 Q
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去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
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製法：
4 C0 e: I6 B+ a$ J$ i+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
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調味：
. j' y7 e$ M5 [( q+ k7 u( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
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: q3 ^8 e6 S0 ^9 h特級鮮味生抽 1 茶匙，
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/ C' ^! e: L. s( K) b% n4 H公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，
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鮮味雞粉 2 茶匙，
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2 A3 P/ ~+ K$ q  D$ S: c) o9 V' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [1/2 杯]
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