[中式食譜] 雜錦素炒

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材料：
9 O& A' O3 ^' ], `; {公仔箱論壇冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
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( I2 Q7 K2 t" b  o4 k; K0 o5.39.217.77:8898五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，9 b% s. n2 W- m$ R) p) l

+ ]/ y; O7 u& w& q9 y: p! O$ Gtvb now,tvbnow,bttvb青豆 4 湯匙，
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4 ^, g6 {3 P  u8 p4 D7 {' a4 G# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，8 n- m! F' f" l; b( c

* E- L9 T( g/ ~9 z$ G5.39.217.77:8898馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，公仔箱論壇& O# v. Y, O2 p. s, s5 w

$ S) v% v2 v$ \8 N; `0 U) l去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb( G& e# U7 I4 l/ ~- f3 a& [  |$ e

: Q) r3 a. c" Y' t. T7 _製法：/ ^, y  e& ?1 P# V- [
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
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' m: D& d# e' ^9 l, H; a! ?6 _公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb# T" D5 {2 i6 ?6 f7 r0 d; X
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb# \; T' O5 \; J) @& y

. K# I' E$ ]% ^7 ]7 f6 u6 N+ T/ l特級鮮味生抽 1 茶匙，; j; h8 M# {9 v+ M

- ~/ I8 i" e" q% h2 a- }& Ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，
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. e% x$ n) M: q) b. g6 t5 H3 k9 C0 d2 c5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉 2 茶匙，, E" O8 C! y3 M2 B
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水 125 毫升 [1/2 杯]
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