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材料： N' A5 g; s# B% q- X
臭豆腐4塊
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4 X6 n+ c# i: B+ k. P6 C- t5.39.217.77:8898牛骨高湯2杯& }; |- ]6 k1 D8 |! q, v2 {
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花椒粒1茶匙公仔箱論壇: O6 W u2 ^0 K; L+ W
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辣豆瓣醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H( I: H( {" V' ^6 D6 ?* b
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鹽1茶匙
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製法：
" j5 v5 T% E9 j5.39.217.77:88981.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。公仔箱論壇7 E* J2 ]3 w2 G3 c
; I( k- Q: U& \ ~* v" Y; s5 v% \ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。5.39.217.77:8898! x: H1 I: H8 a* R
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^; S7 o" U. g/ ~9 w
, K0 p5 I7 }# ytvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:53 PM
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