[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料：
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; k( O' Y! H+ h+ D# U5 ?公仔箱論壇牛骨高湯2杯
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油2杯
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花椒粒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N. F2 l% k8 W3 U: M* W$ v
2 S- D. f/ A9 N* ~
辣豆瓣醬2湯匙
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鹽1茶匙5.39.217.77:8898! a4 z! s  S* n6 p# j4 B6 I

0 B6 M# p1 ?# A+ b7 y公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb! m( ^3 g: N1 t1 a- \; R  R
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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