材料：( _8 r" \ i/ V( q' i. N
膏蟹 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _+ Q; ?1 Y4 O3 M- T0 q
鮮奶 1杯+ i. O) e% k. f- e) W) b# @
蛋白 6隻
9 q3 j5 ^. X* Y, ]' C; g公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J. M; P ~' G: p
粟粉 1湯匙5.39.217.77:88987 j& J) `; z& _$ M
雞粉 1/2茶匙
. n" B; G, R, n" x油 2湯匙' F" Q" x2 _& [ r" \
浙醋 2湯匙5.39.217.77:88983 ~( S- e3 Y' C- D
糖 2湯匙公仔箱論壇9 k( m9 G4 ^, J! H
薑粒 1茶匙
' N T0 {/ G# `0 g* C& z' a8 u) p0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1/2斤
$ r, }2 ~ K6 w. a" h \) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% h2 D! E( _5 m2 o- ^
炸米粉/炸飯焦 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; \( q; l. X$ E; ]) {! l" a
U, v7 g; j" j' N& ]9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 z. p: O6 H3 P! f
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb' M& W i! ?) d: s U; j
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K, t4 Z/ w% q& W6 ]0 d
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。6 h/ I" ]* x2 U, z( w9 v
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。5.39.217.77:88981 @( X u8 U; o6 C5 s: V
1 g6 o* u' o, C1 K公仔箱論壇更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:51 PM
| 