材料：5.39.217.77:8898" [5 ~0 F) ~3 U& T) ^: Z/ F' Q! Z
膏蟹 1隻
3 k" X! {) U6 o' ~ Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 1杯公仔箱論壇5 c, M) o! `5 } m) c7 A& G
蛋白 6隻5.39.217.77:8898% D9 L3 Y. P7 |
鹽 1/4茶匙
! f( c6 h8 s( o: ^4 K公仔箱論壇粟粉 1湯匙: m& {( b O5 U# q
雞粉 1/2茶匙 e3 ]$ f7 F, D: O# q% I7 u# ~
油 2湯匙
5 p5 Q5 E V6 P; U# t" X5.39.217.77:8898浙醋 2湯匙 e c8 J. T1 I) E
糖 2湯匙4 o2 Q3 o6 ?: w
薑粒 1茶匙
! C& S4 A) y1 }/ C4 [西蘭花 1/2斤
) z! h1 t- M! l* F& w) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許5.39.217.77:8898+ S6 R5 D8 ^. D9 k3 f" L
炸米粉/炸飯焦 適量: j: j* c/ F1 Y# w4 S6 {5 F
2 B3 X$ `, R6 k( Z @5.39.217.77:8898製法：
: J3 T* F2 W+ B) ` S9 l8 M公仔箱論壇1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb0 w5 O! P5 |8 M! b
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。5.39.217.77:8898" s# c0 U9 _. s
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; L% Y# m/ f' L! w [; C' u
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。
9 j9 M) D" i3 ftvb now,tvbnow,bttvb
1 h. ]7 h4 l% ~: k* e8 s' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:51 PM
| 