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7 V* _. W# R* J( K材料：
! J3 t2 U% h5 A* U3 o8 Q" |(二人分量)
! F m. j+ B4 ~& O4 N公仔箱論壇/ F3 P* m3 I$ J# u! |3 c1 s
豆腐(切小塊)8 p) d' S( I6 g J0 T
. s* C1 {& l: ~2 Z$ e. C公仔箱論壇1件冬菇tvb now,tvbnow,bttvb% c9 a* u; u8 ?: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 S( l3 T- p* Z [7 _ V, j7 Z
5隻髮菜
3 [) h* U3 \; E! _tvb now,tvbnow,bttvb' u' F$ k! q4 [ u1 b
20克枝竹
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) }+ R+ t. K" d) C& @40克荷蘭豆tvb now,tvbnow,bttvb9 I( T6 M: m' G F, v0 S/ J4 |- j
1 T, l6 u3 c) n( M50克木耳; |/ Z$ \2 O. X4 P8 W2 z h
0 H6 P) u; c# O20克粉絲5.39.217.77:8898% y! r' }" S2 t4 u0 i- ^9 J
7 C% N: A0 F5 R" g8 r, ~$ k) l% e5.39.217.77:88981小束甘筍(切片)8 s9 g: E9 h0 M/ L
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120克南乳1大磚
) c0 Y6 R& U0 ~ C% K* b/ }# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: {5 L! W! v" K3 y) K
水2杯紹興酒
$ k# P8 `2 I$ n. W* etvb now,tvbnow,bttvb5 P6 f+ }/ A4 p( u5 c) i
1湯匙薑(切幼絲)2片
9 ]) o$ x/ k* k% ~) V5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 A M# h- Z8 _# F$ H5 ? P
(切段)3棵油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 f5 U/ V9 ?* C6 N. t l
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製法：
3 ~" {' E" S3 O! k6 T# [5 G) S2 @1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。5.39.217.77:88982 K6 Y& k; N6 |- H/ s
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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5 k& h8 A/ X* E4 d) b5.39.217.77:8898調味：公仔箱論壇& t: f3 S' N2 V4 X* V! G2 M& W
生抽2茶匙5.39.217.77:8898! N6 S- V2 g7 n! g& A& x0 o' W
糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 y+ S2 c: U$ b! n Y- W
米酒1茶匙
* `5 | g9 A' \* B+ @0 itvb now,tvbnow,bttvb生粉1/4茶匙' Q' f( m2 w* b$ m4 U
麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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