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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D6 V; y. u, K* G# }$ K
(二人分量)5.39.217.77:88980 X& Z' g' P. j; h

4 a* o2 w" Q. k8 u! t0 |/ W( g, |豆腐(切小塊)
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1件冬菇tvb now,tvbnow,bttvb# m( m; C1 z! J( w0 i$ H
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5隻髮菜2 b1 L$ `3 Q/ f" G, N* h/ t, d5 v
5.39.217.77:8898* {/ R0 x* m5 ^: T0 |8 D
20克枝竹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% @3 @$ P' B2 ~, N; T% E7 v
5.39.217.77:88981 w& T, e+ e! F, r4 L9 S: n) U
40克荷蘭豆
, q, J; J3 D  T0 D0 ?+ U0 K5.39.217.77:8898
; {4 t* D! i9 Q  O0 j# z0 Z5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克木耳
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20克粉絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `; m" G: U# l; g! L& Z5 Y

5 e  h# f: ]& j* v5.39.217.77:88981小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 v! u; C1 A0 G

" c. |$ B9 l- d. Q0 [120克南乳1大磚
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4 J% H# D6 F. I7 I& z3 W5.39.217.77:8898水2杯紹興酒公仔箱論壇5 j0 Y: X$ v0 x. m! B' X& c$ j! B
5.39.217.77:8898/ f  m$ s' m7 `( P- _
1湯匙薑(切幼絲)2片
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(切段)3棵油2湯匙  `+ E8 M' z4 X$ s8 q

0 C5 D, Z" a; u9 r, M% n5.39.217.77:8898製法:
( c. y6 ]/ J# S# X; v0 K: |1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。  t( N7 f/ ^1 p  H  `+ x4 L! g
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份, ?# e* z1 x& N; l6 N1 a  _. {7 n% R! U

; |) y0 R: D% h* ~' T/ `: r調味:  n8 g2 r& k! _, B% x
生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& G; m* X* H4 j/ ?, d) b& E# O
糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" w5 p" {: f1 u5 ?' P
米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' i8 T7 x& f7 b
生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* \8 s! T8 s2 Q6 N: ]
麻油適量5.39.217.77:8898% H' l2 E% A# {2 n& |/ m
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