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材料：5.39.217.77:8898* ~' P) w8 X9 m
(二人分量)5.39.217.77:8898$ Q0 W# W' H4 t: r& Z4 I* H
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豆腐(切小塊)
3 H- z' j& U; e5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 k9 p4 K9 o9 c# b
1件冬菇: W: n0 O6 O, P5 z
3 ?0 w2 |$ y1 t% B; y! Stvb now,tvbnow,bttvb5隻髮菜
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20克枝竹
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! ^, O7 [0 a( x( {( n4 N8 ctvb now,tvbnow,bttvb40克荷蘭豆2 H) `- K. J- n1 j0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \/ M% @( z3 {) C
50克木耳
- B; f3 q) o2 _1 s5.39.217.77:8898' j. `# X% T$ ~. e g
20克粉絲& m4 R8 ~( |, e2 a2 t1 P
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1小束甘筍(切片)
# o. v3 z8 x7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( q$ e4 X1 A5 G8 x7 M L
120克南乳1大磚/ m3 y- T; p- a! V! v
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水2杯紹興酒
- {( H7 K2 ]% D" M! Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Y: \8 w9 r9 J- c1 k9 X" z
1湯匙薑(切幼絲)2片
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. h# p1 r+ ]5 [' U/ F5 `tvb now,tvbnow,bttvb(切段)3棵油2湯匙
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製法：
5 N9 `. T- u6 D% C# {tvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
4 }( @8 w& b' q' b! N, a2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：
0 c7 H" o3 N3 |6 C公仔箱論壇生抽2茶匙
% c, W& _ u+ K: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I; `+ V2 ^% V9 s" V# |
米酒1茶匙公仔箱論壇% z) ]( h+ U6 c0 ~3 v5 F' ^8 J
生粉1/4茶匙) X+ W* y9 s5 v* |! i
麻油適量$ z6 x8 `' t! ?8 O4 V
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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