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$ V i; b- I$ V$ C5 d材料：5.39.217.77:8898: Z" r1 j9 B0 `
(二人分量)% r. I6 n8 @ Z3 j I
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豆腐(切小塊)3 M2 L% E: P. ?
公仔箱論壇9 ~8 c# w% {$ [' m' B6 m* f
1件冬菇
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+ N8 Q7 R" s% J' e4 Ytvb now,tvbnow,bttvb5隻髮菜5.39.217.77:8898. X. l8 K# S- Q/ G, \
. }+ h( V4 ` F5 L$ i: @+ i20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb# u) ^0 D' ]0 ^7 N2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* I, j$ X% d
40克荷蘭豆
/ |) G7 u; n- S; Z+ R! A& [6 H9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 H0 |- |5 e1 ~7 q. A6 X
50克木耳
0 J/ w4 m' { s/ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! O5 w4 S$ @2 v/ }5 H- P8 ^7 Z
20克粉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) _' I3 U! X: R
! W3 N% m- e/ q9 g! ^, W- vtvb now,tvbnow,bttvb1小束甘筍(切片)
1 }5 ]( t/ Z3 d. B5.39.217.77:8898
4 g6 ^: N4 k) |! v* y120克南乳1大磚
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水2杯紹興酒3 \* X t* w1 `+ ~% G9 n4 `; l6 s
W9 ^4 u( P- q- w+ u4 @公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片' K- |, J3 W; N5 o
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(切段)3棵油2湯匙) Z, k) t: _4 D2 c+ w
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製法：
& F) F! @: M. B6 v) I公仔箱論壇1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
9 d: g* O4 P/ {9 i: b4 e# d1 j5 l) d) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：
1 h, O U* L/ v7 I$ G生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* v5 z" {( l" e) m( z X" ^6 B
糖1湯匙( c$ W2 b3 m6 u* Z
米酒1茶匙7 I! j4 p/ h, B4 ]; y
生粉1/4茶匙
) _0 |6 [8 a, V" a* C! Z( J5.39.217.77:8898麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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