 # D, E) b+ u0 r) G# R! Q
' l% Q i3 z! Z7 f; M/ O$ [5.39.217.77:8898材料：$ O! l- K" Q2 D, |
(二人分量)
6 K6 V. _/ o( f1 o# v+ E, Q9 W
; Z1 b( F5 v. Z0 K* w1 O( G9 O6 K豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb1 E# }' I* B: m8 b& u5 I3 Z
0 k2 ~- O2 k* @9 e6 ~5.39.217.77:88981件冬菇
1 D! _3 I+ B# D; H4 U: E6 X公仔箱論壇
1 H3 `5 \1 I7 d5 s2 z5隻髮菜
Z2 p I I; @; |0 }6 ?
' p2 c: m. {, u; i; J2 F' U20克枝竹
; V, [. I& d0 A* |2 r3 c; j: c
& D1 J! B o# j* `公仔箱論壇40克荷蘭豆公仔箱論壇1 ]4 i$ h, e, x/ }0 |
; a: q' ^. p9 D8 D) Z. ~5.39.217.77:889850克木耳8 u% C$ C v" k) p) B5 k
* R7 ^/ G% ~0 h+ d20克粉絲
! x+ B0 S1 R# M; S5 v* i
3 }5 a W' Y5 N: Q/ X% K# N7 f1小束甘筍(切片)
: C* a+ e9 t: B$ K" s5 G6 n5.39.217.77:8898
! x( f0 W! X2 K2 W- {+ A- ^0 t+ S, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克南乳1大磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. l3 Y3 v6 T3 l- @
tvb now,tvbnow,bttvb% N& O9 n. h; K' }4 x; j% m# a5 S
水2杯紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' o4 l& k' l4 `$ P Z% N
7 q5 V* h7 F: h! D' ]4 w/ {' L
1湯匙薑(切幼絲)2片9 J" x$ m, q* f. }, S
公仔箱論壇8 g) b2 V8 U3 i/ ?' J" O, B' e
(切段)3棵油2湯匙
4 {4 d2 v% n `6 a. z4 B$ U
3 h; L: A: S0 u! d製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x4 }; z1 Y$ w8 D( v) d: y
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。! m0 S+ r- u4 d
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
4 P$ m( T- d7 o& p1 e7 b! q8 {5.39.217.77:8898; I; V+ Z2 Y, r- i0 a
調味：
2 {+ H, s" O7 s$ ~# E& L, C& A1 j5.39.217.77:8898生抽2茶匙
+ Z" ^# ^+ [2 I, l& I+ x糖1湯匙5.39.217.77:8898" A/ `+ g z& z9 N8 |. l
米酒1茶匙
1 Q2 y4 `! `+ ]/ ^; X7 G0 w生粉1/4茶匙7 E. b# C3 L2 d
麻油適量
j8 Q3 v% Y C7 Q0 i( T0 ?! R
5 U$ y9 }. V+ r, B公仔箱論壇更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:49 PM
| 
