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材料：
& a+ i* j; D0 s, R/ o( v(二人分量)公仔箱論壇5 D. O, P3 E4 }! `
5.39.217.77:88988 G. X2 @/ d% E$ ?" y
豆腐(切小塊)& I- C" x4 ~3 i5 ?( i1 m" ~
* i k% h" n0 z& d- k/ r5.39.217.77:88981件冬菇5.39.217.77:88987 d: O+ T9 c2 y9 i: c8 h
: d5 C. ~ m4 F& W8 z- p/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻髮菜公仔箱論壇7 c# |8 N* I( q$ g( k
$ @1 @0 a7 Q) c, G4 ?6 E" \5.39.217.77:889820克枝竹
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40克荷蘭豆) O5 a* k6 [4 u; I2 ?0 P6 p& Q4 f
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50克木耳
- z' h" B/ D+ u( P( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ T# B0 l t3 s6 ^: |0 U
20克粉絲
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1小束甘筍(切片)5.39.217.77:8898# {, A% S$ W! h% X. V0 G1 Y
5.39.217.77:8898* U. @/ h8 Z( t9 M0 Y f$ }/ f4 C
120克南乳1大磚
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水2杯紹興酒公仔箱論壇& ?- N m- H% B1 m
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1湯匙薑(切幼絲)2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q5 V. h j3 O
) _7 I& i; r1 K8 Btvb now,tvbnow,bttvb(切段)3棵油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 z$ N- |7 R; d6 F2 m
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製法：1 B) \2 h, V8 _' B; T5 _; H
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H; o- J" Q" @0 f
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份3 t b+ s6 C! T9 C% }2 H% B
公仔箱論壇: E, }5 Q& \% Z; {
調味：
3 h6 T/ m' K+ n2 g* g4 a+ j0 S生抽2茶匙7 [. Z! D0 b5 d2 ?4 d' u( N4 M; S5 o t5 X
糖1湯匙7 T7 _- j S8 t' }' r
米酒1茶匙公仔箱論壇+ K' {! U# o! E5 A! A. u
生粉1/4茶匙公仔箱論壇, Z( A7 }$ u. p; D0 ^( ^) E
麻油適量 Y+ Y+ W: w& E6 l" ?6 g) N
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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