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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- t, m4 T7 j0 f6 ?: h+ U
(二人分量)公仔箱論壇! S$ l4 e- V# S
, W- Z7 p/ b2 q) J& `: Y5.39.217.77:8898豆腐(切小塊)公仔箱論壇1 Z: B" V( I( d
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1件冬菇tvb now,tvbnow,bttvb) a8 ]4 ~6 P9 g" W, T" p
2 |7 q @" K+ a* N) [' ?5隻髮菜
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20克枝竹
9 @0 l0 H6 R1 {! Q. `1 S公仔箱論壇' W' V- N2 y0 h+ a2 y5 x
40克荷蘭豆- B! g+ _6 l. j* R, z" k& z
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50克木耳
: L [. Z6 {) b+ n4 m5.39.217.77:8898
3 D3 A& x% A3 C4 p20克粉絲) F9 ^2 G% `) M" k
5.39.217.77:8898: ]; F2 b5 N5 ?, w/ ?
1小束甘筍(切片)
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120克南乳1大磚5.39.217.77:8898; A$ r. k& d8 e% P
g2 Z7 P. G: P/ z+ p水2杯紹興酒
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1湯匙薑(切幼絲)2片
0 }$ o* V: V* S7 i9 J7 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 A$ C- ^' D7 e+ }4 V2 G
(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e3 o O ~% [( m, X
! r2 E. N5 f, G7 g; T6 R0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.77:8898; x s' m4 P% L( I, M+ I2 O
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
- u3 a, A% v7 G- W. H" T# l2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：
( y4 A8 V$ b# s" v生抽2茶匙
- `0 D. x( B/ Z) v" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u1 z9 f( x8 Z* k! ^+ l4 c
米酒1茶匙* ~3 k1 w/ D3 O! f3 f( U
生粉1/4茶匙' Z J: `2 S5 Z- I$ o3 X
麻油適量5.39.217.77:8898: I+ ]+ R3 ]8 h+ i4 ? T& w
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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