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公仔箱論壇% P# b2 a; ?0 J' h
材料：
- Y( u7 o3 }/ {& X6 b( k/ B+ i公仔箱論壇(二人分量)
4 C. m) U+ Q! a6 l) s W) Y公仔箱論壇
0 h& b) y1 \1 o! U& w. I' R豆腐(切小塊)$ L, s4 i) Z& ]" c( e
6 p! z; d8 m; v# F4 g1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# r7 |* s) N+ f4 `
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5隻髮菜公仔箱論壇! E: G0 W* V5 s, s0 R7 _8 J
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20克枝竹
! A& F/ T5 B" g' |- i3 J# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: S8 s% [: p) J
40克荷蘭豆
; y3 A6 G& p9 d! e0 G5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( Z; t3 J& H2 V
50克木耳; {! V5 {# r$ _* U' g2 X) u
tvb now,tvbnow,bttvb f1 ?+ }4 A1 v% @! ? k! d" i, H8 V
20克粉絲公仔箱論壇 K2 D; `- ~' p1 O+ f' k) O
tvb now,tvbnow,bttvb* F; S4 _+ G6 |
1小束甘筍(切片)
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8 a. w. U9 L! w `, @5 ]120克南乳1大磚
+ z/ j) H# Q, [4 K% ]. y公仔箱論壇
$ ?# a0 W, i/ T% u# Z$ Atvb now,tvbnow,bttvb水2杯紹興酒
* m1 y* m% r8 m. K2 a. c/ E公仔箱論壇
$ k6 X/ n' p- s5 R& \2 E" ~% K5.39.217.77:88981湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb9 L" d* e% v+ D' _7 K' k
$ J: v: J1 }7 Y% {5 F% s(切段)3棵油2湯匙
; F$ m3 h! j7 {3 L- m rtvb now,tvbnow,bttvb5 q, U- d1 _$ Z* \& B" W4 q6 V. q
製法：
: j7 V w, k) ]5.39.217.77:88981.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
; u: o) U* b" v/ G% v' u( n公仔箱論壇2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
5 m/ U9 ?* T, m' z. e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) K' J4 A4 k( u+ }9 T
調味：3 y2 Z7 K8 O! c3 c" v( F
生抽2茶匙& c* j9 `1 i6 h+ ]+ k# \. e
糖1湯匙
* Z5 J9 I" n9 s1 R; h米酒1茶匙
6 d" \/ Z' ~/ S# i" f3 a+ |+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙& l) M$ h# F5 T9 w0 ?
麻油適量" `3 {2 t* y7 @+ `. \; }
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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