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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲


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* D2 I6 K; l* D0 ^! x9 j9 k材料:
+ \3 Q, V4 U$ Y4 H7 D: Rtvb now,tvbnow,bttvb(二人分量)1 O+ c4 [* a% q1 |1 i% Z, t% o- S
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豆腐(切小塊)
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& f" e/ I, u8 `5 [+ w+ {1件冬菇公仔箱論壇0 i4 [* E: Q- H1 G

1 X: E7 w& Z7 p. \; p6 Q) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻髮菜/ |7 d' \$ n* D5 F+ G

) O; S- c) a% |# d0 a9 B# E! E) `  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹# O# t" x6 a! V# d. @( j& m+ N

" a5 _0 n+ Z% t) ^6 F40克荷蘭豆
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# ?% x, d# t0 l$ h4 H( Y8 k: W50克木耳公仔箱論壇, Y# _& O# M' C6 I8 X. I
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20克粉絲! n# m& ?% r7 q" n
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1小束甘筍(切片)5.39.217.77:88986 O6 Z  S0 ~# u0 f: W/ A
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120克南乳1大磚
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5 C, D: T: D8 E+ I7 m! U( K5 V水2杯紹興酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 W) B2 j2 y  s# W4 P+ c# N
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1湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb9 A' o6 z+ G+ ]
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(切段)3棵油2湯匙5.39.217.77:88987 {* d5 `! t! W9 j8 E

: Y$ c8 k- L! l; Ctvb now,tvbnow,bttvb製法:  o4 c! m; o" Z+ N  F1 h1 c6 \5 D
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。公仔箱論壇% |+ K3 r$ D# A* N1 `# Q
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
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調味:
% @6 w2 K: j: E: M5 K, j生抽2茶匙
' p  ?+ z$ |* ~  `7 b) m: s5.39.217.77:8898糖1湯匙
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( O/ p6 d: o) I/ o, }. e5 |生粉1/4茶匙
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