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材料：" E) Y( v2 Z: L" |$ X: @9 X
(二人分量) q% j$ T6 U! N) O
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豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb; x( |2 |3 w! k0 U: [$ B
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1件冬菇
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5隻髮菜
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20克枝竹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# h U- m$ g' Z: i& q5 h
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40克荷蘭豆tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 G# a, b+ E8 g0 O
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50克木耳; c) }/ i+ i0 X) w+ P$ H8 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 n1 m4 q* l2 _: }
20克粉絲
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1小束甘筍(切片)
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120克南乳1大磚
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@) W& \' M. N) ]8 Z" U水2杯紹興酒
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1湯匙薑(切幼絲)2片6 A: r6 o: f2 F0 c' s- D
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(切段)3棵油2湯匙; X, y1 z$ |$ q& h/ Q& g1 ?7 a
; N( _0 O$ y" k+ m4 x+ O' K7 X- }/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.77:8898/ \5 d" E( O: ]4 X1 }
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W% S5 u4 K Q$ _; U+ ^* [* Y6 M; q
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb* L7 m: R& N% @ @% W3 Y: s
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^7 j6 ~/ T" ]! T1 T# A
糖1湯匙
) r7 D" ]# h" e# r6 a) u& [5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙
3 n# a- |6 v0 Q% T! q, N5 f. P5 {生粉1/4茶匙6 @0 f/ s4 r# |. @8 L$ M5 [
麻油適量* a" W1 E9 t$ P9 m. O9 I# P
) U2 G: y$ _, n* ^7 m2 Xtvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:49 PM
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