唔少朋友去去北京都會諗住試"北京烤鴨"
6 {0 M& t3 x) ], y# i) {# v, S5 [5.39.217.77:8898我亦見唔少朋友plan行程總有 一兩 餐係食烤鴨..." L; e$ O C. K, V
係度我想先分享我自己意見, 我自細響香港大,
, ^+ e( m( _( Itvb now,tvbnow,bttvb食慣熱辣辣d廣式燒味, 皮脆肉嫩又多汁,上檯仲熱嘅燒鵝,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z R( _" j2 ?( Q3 o! k" X5 n
對我嚟講確係幾吸引嘅美食, tvb now,tvbnow,bttvb" h9 \0 N+ Q+ G: R0 r0 B) y
亦因為咁, 坦白講...我確實對烤鴨冇乜興趣...2 j1 l6 {& ^9 y. y: R4 K
* _# d5 T" P! f& F# L9 b% l. w5 z- C5.39.217.77:8898  公仔箱論壇/ y( m- C+ R: c! `3 V! E& H
* I7 V5 K8 @1 g. a% wtvb now,tvbnow,bttvb我覺得剛剛燒起d烤鴨可能的確係唔錯幾好食,公仔箱論壇4 T7 c) k1 w) T* _* G
但等得師傅響爐拎出嚟, 到送到你檯邊, 再等得師傅推埋你張檯片皮,擺靚,上檯...乜都凍晒啦...尤其d冷氣位...第一件暖暖地都仲可能有香味...第二件就唔敢包喇...公仔箱論壇$ E7 `8 E' M+ n) c* \* y" _
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4 E* s( {6 i* U1 P( Itvb now,tvbnow,bttvb烤鴨篇5.39.217.77:88985 @( |( ?# w$ B' c+ x
好喇...出名烤鴨不外呢幾間...當然除咗烤鴨外, 仲有其他好嘢食嘅~~tvb now,tvbnow,bttvb$ z9 T4 L8 b$ j5 s
( n2 i" n- J, z4 X8 q% ]+ `/ V; K涼菜 -- 腐皮卷 9 _: I+ }! b2 e) F" k& Y
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涼菜 -- 松茸豆根
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1) 大董 (我諗呢間係香港確係幾紅...個個網友d plan都見到佢個名, OK..佢響北京都確係出名, 但通常去呢度係請客多, 尤其外國人, 無他...咪又係為食環境裝修同擺盤個樣囉...良心講句, 呢間店除咗鴨外, 佢其他菜都確係OK, 但最重要係佢多個視覺享受, 例如咕嚕肉, 佢只用肉丁,做好放響個炸出嚟CD盒咁上下大嘅雀巢度, 放響蒸魚碟大小嘅碟一邊, 另一邊用朱古力畫D水紋,
! U& k; Z0 u- l! _2 a' {, h$ ?4 j再放幾隻豆沙餡鴨仔響上面...咁你知點解貴啦...最旺幾間係團結湖長紅橋)總店,東四十条(南新倉)同最近開響金寶街呢幾間) % [! t7 D3 S- ^6 \2 j& |
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2) 長安一號 (呢間名乎其實高級地方, 響王府井東方廣場上 東方 君悅酒店裡面, 鴨整得好,荷葉餅可能係北京最好, 價錢貴過大董D啦, 大日子花多少少去呢間啦, 豪一次半次...值嘅)' J, ^0 ]7 q) ~2 h
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3) 全聚德 (呢間唔使講啦...咁出名,當地人都鍾意去, 分店好多, 比較出名係和平門店(前門西大街), 王府井店, 同前門店(前門大街)呢三間) 5.39.217.77:88985 m) I' B% g1 J; S9 t; c7 V- @. L
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* `4 ?% \! u: W$ _ U$ ~4 U0 L' |6 vtvb now,tvbnow,bttvb 松鼠桂魚
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4) 便宜坊 (當地人都少幫襯, 味道一般外最主要係服務態度問題, 祟文區哈德店拆咗喇, 搬咗去旁邊國瑞城, 對面新世界中心都有間) 5.39.217.77:8898) O% p. s" w* N. T( P) W) J' \* Y- W: [
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5) 利群 (比較少香港人去, 呢間店過百年歷史, 四合院經營, 得好少檯, 唔少國內外大人物都專登去食, National Geographic Channel 都專程訪問佢, 響北京真係好巴閉, 佢生意好似唔憂做咁, 但如果你要食裝修食環境食服務就唔使諗...地址難搵, 一定要訂位, 等位起碼吹風2-3個鐘,
2 {1 E) l! i; R' l% N公仔箱論壇( 呢間店好低調唔做宣傳, 但近期有單新聞, 話有幾個外國人, 連續四日中午都去幫襯, 每次例必每人一隻鴨, 呢單花邊新聞上咗電視, 仲好過賣廣告)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ I. q/ g4 i, h
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2 r& B% N5 \0 V. K" I O. \6) 鴨王 ( 多本地人幫襯, 個人覺得佢整同鴨有關d菜式都OK...其他就一般過一般, 建國門店(賽特購物中心旁)比較OK)5.39.217.77:8898* y' p- ~8 i L( t: ^
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7) 花家怡園 (又係好多分店, 佢個八王烤鴨唔錯, 放少少芥辣, 用生果夾荷葉餅都係特色, 其他菜好似水煮魚,燒羊肉呢D都做得唔錯, D人成日話食麻小(麻辣小龍虾)就係呢度, 老店響簋街(東直門內大街, 有兩間, 由北新橋站方向行去第一間老店係四合院, 另一間都唔差, 另外近秀水東大橋SOHO尚都都有)% x4 M& J, o+ G+ O/ b
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麻小 (麻辣小龍蝦)公仔箱論壇# ?+ S" \9 T" F, S0 b% v$ j" o. C
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8) 小王府 (呢間又係唔知點解少香港人去, 響北京呢間好受白領歡迎, 亦有唔少明星客, 除烤鴨OK外, 其他菜好似肘子,松鼠魚呢D都幾得, 日壇公園店比較舒服, 環境又好...秀水都有一間)試吓)公仔箱論壇6 b1 e/ @) T+ b) p8 [& B+ W
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9) 九華山烤鴨 (呢間名氣來自”中南海特供”呢個特別身份, 佢每星期會送一次烤鴨比國家領導食, 只此一家, 威嗎? 香港某美食家都推薦過, 去開附近可以一試 ~~ 
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發表於 2012-2-8 10:32 AM
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