唔少朋友去去北京都會諗住試"北京烤鴨"
" @) D% {; G# F% a) `5 z3 P/ n! ttvb now,tvbnow,bttvb我亦見唔少朋友plan行程總有 一兩 餐係食烤鴨...tvb now,tvbnow,bttvb' b& W) V$ L4 @+ M% ]
係度我想先分享我自己意見, 我自細響香港大,
: I a& q$ C& t$ p2 B, v' N公仔箱論壇食慣熱辣辣d廣式燒味, 皮脆肉嫩又多汁,上檯仲熱嘅燒鵝,
4 J0 x1 U+ k& ktvb now,tvbnow,bttvb對我嚟講確係幾吸引嘅美食,
6 N; P5 b# S j8 m! Y. D$ ]* n+ r4 w O公仔箱論壇亦因為咁, 坦白講...我確實對烤鴨冇乜興趣...tvb now,tvbnow,bttvb0 V3 b; i7 I& V+ A
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5 s: a% _- o3 B1 K% ?: ?% `/ p1 u6 l: Ytvb now,tvbnow,bttvb我覺得剛剛燒起d烤鴨可能的確係唔錯幾好食,' Z4 d6 e0 S+ A* j
但等得師傅響爐拎出嚟, 到送到你檯邊, 再等得師傅推埋你張檯片皮,擺靚,上檯...乜都凍晒啦...尤其d冷氣位...第一件暖暖地都仲可能有香味...第二件就唔敢包喇...
$ w, L1 U; x' H+ I _' Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; A) l6 G1 i: x( w4 S8 q
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烤鴨篇
b( i5 ^- e9 J' t5 b% H% ~0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好喇...出名烤鴨不外呢幾間...當然除咗烤鴨外, 仲有其他好嘢食嘅~~6 Y' ~( a- \2 q& _$ f. ?
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涼菜 -- 腐皮卷 8 d* E$ U# W/ m1 j) {7 N$ I8 e& K
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涼菜 -- 松茸豆根
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( B; K0 [0 l) j9 g( O, B5.39.217.77:88981) 大董 (我諗呢間係香港確係幾紅...個個網友d plan都見到佢個名, OK..佢響北京都確係出名, 但通常去呢度係請客多, 尤其外國人, 無他...咪又係為食環境裝修同擺盤個樣囉...良心講句, 呢間店除咗鴨外, 佢其他菜都確係OK, 但最重要係佢多個視覺享受, 例如咕嚕肉, 佢只用肉丁,做好放響個炸出嚟CD盒咁上下大嘅雀巢度, 放響蒸魚碟大小嘅碟一邊, 另一邊用朱古力畫D水紋,
8 L0 s* K S. Y- i2 U. m+ i5 G再放幾隻豆沙餡鴨仔響上面...咁你知點解貴啦...最旺幾間係團結湖長紅橋)總店,東四十条(南新倉)同最近開響金寶街呢幾間)
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2) 長安一號 (呢間名乎其實高級地方, 響王府井東方廣場上 東方 君悅酒店裡面, 鴨整得好,荷葉餅可能係北京最好, 價錢貴過大董D啦, 大日子花多少少去呢間啦, 豪一次半次...值嘅)
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3) 全聚德 (呢間唔使講啦...咁出名,當地人都鍾意去, 分店好多, 比較出名係和平門店(前門西大街), 王府井店, 同前門店(前門大街)呢三間)
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松鼠桂魚
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# P3 R6 [+ J& {0 h. ~# P/ H) U5.39.217.77:88984) 便宜坊 (當地人都少幫襯, 味道一般外最主要係服務態度問題, 祟文區哈德店拆咗喇, 搬咗去旁邊國瑞城, 對面新世界中心都有間) 公仔箱論壇5 Y2 q$ z! E" |8 R. [/ z
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5) 利群 (比較少香港人去, 呢間店過百年歷史, 四合院經營, 得好少檯, 唔少國內外大人物都專登去食, National Geographic Channel 都專程訪問佢, 響北京真係好巴閉, 佢生意好似唔憂做咁, 但如果你要食裝修食環境食服務就唔使諗...地址難搵, 一定要訂位, 等位起碼吹風2-3個鐘, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ x2 m1 E& O5 D; E+ }0 i
( 呢間店好低調唔做宣傳, 但近期有單新聞, 話有幾個外國人, 連續四日中午都去幫襯, 每次例必每人一隻鴨, 呢單花邊新聞上咗電視, 仲好過賣廣告)tvb now,tvbnow,bttvb7 t6 f+ g% k5 b: ?. i/ u
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. `; v1 y2 L, V" z3 p7 ?/ R' \' S8 [6) 鴨王 ( 多本地人幫襯, 個人覺得佢整同鴨有關d菜式都OK...其他就一般過一般, 建國門店(賽特購物中心旁)比較OK)
( I, Z8 K$ D4 [ _! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 u& R: Z' s# _+ {9 d5 Y! s6 @
7) 花家怡園 (又係好多分店, 佢個八王烤鴨唔錯, 放少少芥辣, 用生果夾荷葉餅都係特色, 其他菜好似水煮魚,燒羊肉呢D都做得唔錯, D人成日話食麻小(麻辣小龍虾)就係呢度, 老店響簋街(東直門內大街, 有兩間, 由北新橋站方向行去第一間老店係四合院, 另一間都唔差, 另外近秀水東大橋SOHO尚都都有)
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霸王雞
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老北京燒羊肉 g- Q- w( R$ v. r4 @
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麻小 (麻辣小龍蝦)
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; `- B$ f: ~' D4 C" S1 J' K$ a# {tvb now,tvbnow,bttvb8) 小王府 (呢間又係唔知點解少香港人去, 響北京呢間好受白領歡迎, 亦有唔少明星客, 除烤鴨OK外, 其他菜好似肘子,松鼠魚呢D都幾得, 日壇公園店比較舒服, 環境又好...秀水都有一間)試吓)
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( l4 E2 y0 d" X3 {# F4 H公仔箱論壇9) 九華山烤鴨 (呢間名氣來自”中南海特供”呢個特別身份, 佢每星期會送一次烤鴨比國家領導食, 只此一家, 威嗎? 香港某美食家都推薦過, 去開附近可以一試 ~~  公仔箱論壇" M0 H5 f$ {' O) H
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發表於 2012-2-8 10:32 AM
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