台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議，注意力不易集中的孩童或成人，也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能；以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳：% j1 H# G& Q/ e% D N4 [
心火旺
8 Z: h! H% z6 P) \tvb now,tvbnow,bttvb【甘麥小米粥】
& O- J( @/ j4 @材料：小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法：將小米洗淨放入磁鍋中，將藥材倒入，加300西西的熱水，小火煮至小米熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _9 v# I- M) T) y( o m
【百合芹菜湯】
5 ~0 {! Y) w! `/ x! O公仔箱論壇材料：百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法：百合洗淨，以熱水浸泡30分鐘，芹菜洗淨切細；苦瓜去內囊取出後切塊狀；磁鍋內用5碗水，放入百合、苦瓜、雞心，大火煮開，轉小火煮至百合及苦瓜熟後，放入芹菜再煮一分鐘即可。
0 q& _4 ^) n. Y- ~3 p$ P6 d6 g脾胃虛弱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 M' v$ n# O0 y. m7 K
【山藥排骨湯】
0 f7 y2 n ?3 k! @, y8 O$ K5.39.217.77:8898材料：排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法：排骨汆燙，山藥洗淨後切成2公分備用；芡實先泡30分鐘，與排骨放入磁鍋加水5碗，先煮20分鐘；再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好，與紅棗放入同煮20分鐘，撈起布包，放入山藥，煮至山藥熟後，加調味，即可食用。0 p* n+ e+ v/ w. o2 O; |' |
【人參桂圓飲】6 d+ X. Z3 n7 z+ Y5 Q, R+ w
材料：高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法：將上述藥材洗淨，放入500西西的磁杯中，將煮開的開水倒入，燜10分鐘即飲用。
4 w' Y( d$ d" M. r7 ]: y# L肝氣鬱結
$ Z3 [( u) z; Q1 E5 u: I1 f% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【玫瑰逍遙茶】
; k+ g. t3 z* t! _7 ?. I5.39.217.77:8898材料：玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克（打碎置入布包）、冰糖適量。作法：磁鍋加2碗水，將決明子放入，大火煮開，轉小火煮15分鐘，再放入柴胡煮10分鐘，再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘，去渣飲用。
, n4 f/ Q0 E* B3 E/ x( ~4 D4 W3 s公仔箱論壇【歡喜無憂飲】
8 w& V3 p# H; ~6 g" F$ o; r& ~% ~, H公仔箱論壇材料：合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法：將上述藥材洗淨，磁鍋加3碗水，放入藥材，大火煮開，轉小火再煮約15分鐘後，去渣放入適量冰糖即可。 |
發表於 2012-2-8 07:31 AM
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