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[中式食譜] 小湯圓

小湯圓
, }2 a4 }1 e2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 v" o0 ?* N0 }' Y( {3 O

0 \" d. Z2 P9 P1 r& y/ x9 ~+ l紅白小湯圓公仔箱論壇: g7 i' N* c: g
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甜:紅豆湯
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: I6 v5 Y( K2 D# Y/ \公仔箱論壇鹹:茼蒿菜、蝦米、香菇、絞肉、雞湯塊  
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1.滾水放入紅白小湯圓,煮至浮在水面上即熟了: M3 U5 [8 u6 \  ]
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2.香菇泡水,切成條狀公仔箱論壇8 T9 t4 y& G( X0 K0 q9 V

( p% ~" s, `# ]7 K9 j3.起油鍋,爆香絞肉、乾香菇、蝦米等配料略炒出香味
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+ F2 l  x  ~: ^! Y# ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入水及雞湯塊熬煮,簡易湯底即完成囉!5.39.217.77:8898! D% K1 G6 _+ r/ `  L
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5.湯滾後加入小湯圓、茼蒿菜,熱呼呼的鹹湯圓就可以上桌啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# ~6 H- }- G4 Q% D% A

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甜的作法更簡單
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紅豆泡水一晚,用悶燒鍋煮成紅豆湯,加入砂糖
* ]+ S" s' G& N* p  w4 e% i小湯圓煮滾後直接舀入紅豆湯底就可以吃囉!
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湯圓一定要跟高湯分開煮,不然湯會糊糊的,湯圓也會太爛!冬天一定要吃湯圓囉!一種湯圓兩種吃法~可以當正餐更可以當點心!
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