炸雪糕
" N& x( K& n7 a+ D* W準備:
" e8 o3 C# J5 ?: u5.39.217.77:88981.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
8 w- `4 R Y. B) B/ y: j6 z9 ^公仔箱論壇2.一盒你至愛o既雪糕' r9 d6 x7 V0 |" ~! i4 t/ [; p
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
' R! Z6 e6 Q htvb now,tvbnow,bttvb4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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, Y$ d, `/ E9 m- Ctvb now,tvbnow,bttvb製法：
6 x0 @+ }, T+ D: q/ Utvb now,tvbnow,bttvb好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。公仔箱論壇' s) Y0 x o- W. j/ S1 T" a4 z
! h" N- Q" w- [! ?) w" N公仔箱論壇雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。$ x1 {6 K2 p- N4 w. z& N! }
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
; ` z2 o1 @# R( S! R! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q& J: y" I& Y; D' Z+ p公仔箱論壇食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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