炸雪糕
4 s: ~8 ~: T" s9 Y# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備:tvb now,tvbnow,bttvb. W' v0 ^; t+ [% Y1 k
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)tvb now,tvbnow,bttvb' U+ C; n7 ~# u0 H8 }
2.一盒你至愛o既雪糕
8 f2 K4 m8 a: s* `! \9 c: @tvb now,tvbnow,bttvb3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
* i [: s) ?* L8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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8 q" k& c# @. [. B4 c3 F7 t7 |公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb3 v |8 [1 r% H+ c. ]
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。8 |0 v4 P+ |& f" n& |
7 W7 ]; ~1 u( i- ]' k+ c0 gtvb now,tvbnow,bttvb雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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' S0 [# {7 A, c6 Q7 O! @5.39.217.77:8898基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。( D8 Y5 ^2 {/ T
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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