炸雪糕
7 ]4 ?9 @* H% q, N2 X3 t! C8 F準備:
0 l l& ]: c( h7 y- B1 q' L公仔箱論壇1.方包一磅(我會建議唔切邊,因為可以整時固定d位)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' c2 A) V3 i+ F k
2.一盒你至愛o既雪糕
+ Q0 a* h+ C7 \" g/ X' T1 X3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)公仔箱論壇: x& v( q& e$ m- b
4.用一個小碗加2茶匙生粉,用2至3湯匙水開成粉漿
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製法:
+ y% y. i" z5 k" x6 L. J, M好o勒,跟住將方包放o係保鮮紙o既中間,o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀!唔係包唔曬o架!)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁,將方包四隻角"o拿"埋一齊,即刻用保鮮紙包實,包到好似蓮花花蕾咁,放入冰箱。9 o% H# g! y' L$ Y# }$ O
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雪硬o左之後,開鑊,油要滾,準備大篩隔油用。拆開保鮮紙,o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~),搽d粉漿,即炸。
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油",耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t' {' f7 w; I
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |