炸雪糕tvb now,tvbnow,bttvb9 z: q8 @: x5 e" K# d
準備:
5 W! ]$ e4 ?" _公仔箱論壇1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
, W9 \' W W' q8 j: J5 d2.一盒你至愛o既雪糕5 z$ r4 O$ g$ s2 K p. [
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. m/ B; P8 U! c& l; x0 C/ P1 l
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿公仔箱論壇8 X3 d# [' S' e
9 C( T5 `9 S8 }0 B( ^6 d# j製法：tvb now,tvbnow,bttvb" r9 f N0 }; B: G0 C/ Y0 J+ H [
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。公仔箱論壇0 t! H- `# }" e( p4 s% E
* ~3 m) ?! S& J A" t+ x雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。5.39.217.77:88986 u- e3 `- m6 w, w) K
: @& [: W8 U( L$ `) x/ E公仔箱論壇基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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E5 H" [# q% q; a5 ^5.39.217.77:8898食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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