[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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  _, Y$ g3 v: H% i) [) D【材　 料】  _4 f9 m; Z4 Z3 y, p
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旗魚 1片tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* N- I" p+ X

0 g4 w; S) w( k, G. }5 Atvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
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橄欖油 1/2大匙
( Z/ t3 d) }. P6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, T1 i3 r9 E2 T& J3 S
薑汁醃醬：
2 h- {& e+ K( ?/ r7 {; ftvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1大匙. E7 d: L6 ~4 Q: o2 G) K+ J7 `4 l
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酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# M6 P9 B- ^& P/ F/ r
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ E( Y1 T4 S: T5 U2 ^; _( F! k& |9 g
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蔥泥 1大匙
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【做　 法】
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1 K% \% I$ V. }+ s! P* V1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g7 j5 m! F* i" Y9 i& C0 k2 M1 H! }7 \

* ~9 b8 s0 y+ ]( A, z" q+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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: r( D4 [  z% r3 n- P5.39.217.77:88984.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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