[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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【材　 料】
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旗魚 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" c( H7 Y6 Z$ `6 S

% Q/ c# v& {3 g  g* u* qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
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. ~- D, h9 _& y) F' ]2 P6 O公仔箱論壇橄欖油 1/2大匙$ f, l/ ~; c4 Q

' E& d5 z: H2 h0 jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁醃醬：
( g% m( W0 t% p1 c) a薑汁 1大匙
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酒 1小匙
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( m! ]5 A" b* v! F2 L
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蔥泥 1大匙, |8 m4 F' o0 n, E$ w: v: u
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【做　 法】
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。公仔箱論壇# A& z+ K0 ^$ y6 C8 L( C( d5 F

* h/ p5 U  j: s# P, o3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。5.39.217.77:88988 `  c: {+ w3 p$ P. _$ G" j4 g( j

% t$ w! Q, w# T, l# ^公仔箱論壇4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。5.39.217.77:8898' D/ r" K5 Y1 ~9 a

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