8 p4 u4 U9 J5 D. `* r9 k# g3 {) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o' d) V* z; J% z; ?簡介：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F$ o# [' E! p1 |# f0 [1 I+ E- U
炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。/ i7 Z& i3 R( b6 y9 O" C
) O ~! ~1 k8 y材料：
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素高湯2 杯
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生粉1 湯匙
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油1 湯匙
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製法：公仔箱論壇, { L# ]* g& ]% d+ ]4 n
1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
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2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `3 s+ s8 o$ H5 ]& `% I
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8 B4 y8 }$ p0 B }6 d" H R2 ^3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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