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材 料
, h) g. G4 r" X D0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F v# }* s u; y3 x2 j星 斑 肉 6 兩 、 勝 瓜 1 條 、 日 本 大 根 漬 （ 黃 蘿 蔔 ） 1/2 條 、 金 華 火 腿 6 片 、 韭 菜 花 5 條 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 菜 心 6 條公仔箱論壇* Y) {2 O5 d* ]6 [. B: X3 h: p; K) D
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做 法5.39.217.77:88984 w: f) d. c' \2 ~# d& `
6 R% }; K4 h0 e- Q" j1 p' I5 _5 }' q& [tvb now,tvbnow,bttvb1. 勝 瓜 去 皮 ， 與 大 根 漬 齊 切 骨 排 形 ； 斑 塊 以 生 粉 、 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 略 醃 備 用 。
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4 {1 r; U( b9 ]% L+ c; A2. 將 斑 塊 、 勝 瓜 、 大 根 漬 及 火 腿 片 起 ， 以 韭 菜 花 紮 好 後 蒸 7 分 鐘 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 ， 埋 上 湯 芡 淋 上 面 即 可 。
; J3 R/ k8 T; }4 ^$ R# ^4 l公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ ]% h3 a" \" |( X& {/ B
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貼 士5.39.217.77:8898& w M. L9 f) p$ W+ W
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勝 瓜 宜 揀 外 表 翠 綠 色 的 ， 顏 色 太 深 或 太 粗 大 表 示 種 子 太 多 不 好 吃 。 |
發表於 2007-11-5 12:48 PM
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