【材 料】 5.39.217.77:8898' }% k/ l1 A+ t$ {! B) u/ e* o
茄子 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 k! h; e8 Y4 R+ p( O7 v+ Y
蒜仁 3瓣 公仔箱論壇1 z/ q* R. s! Z( e4 I
沙拉油 1小匙 ! U: F: Q. o$ A% v# t. z8 @
. T! U, M; r' p* ?7 i, ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 L* @$ i* |+ H0 K% ^公仔箱論壇醬油膏 2大匙
# v, z6 q% d* A p水 1大匙
' S S9 ^ n5 t! M5 s公仔箱論壇公仔箱論壇0 D* p9 x& W: e" u, t" `
【做 法】
6 o' V4 E9 F5 S8 e& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切段，用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起；蒜仁切末；將調味料調勻備用。公仔箱論壇$ M5 w9 \ `: Y* m q$ `) q
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2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-5 12:46 PM
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