[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

zactlion1899

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7 i: ~8 O7 q9 z# F: `tvb now,tvbnow,bttvb材料： 闊條麵2個
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南瓜肉約200克2 X& b8 E9 T5 {- t; W
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肉碎100克
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調味： 鹽少許
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低脂忌廉3湯匙) y( s, |" I2 Y: t+ C( a. Y

2 y/ Y  m$ K( r8 b, a% \6 ?tvb now,tvbnow,bttvb麵粉1湯匙公仔箱論壇# ]5 ^0 r/ o; ^

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0 m% P' U8 O9 n! ?製法： 公仔箱論壇* O- I+ U% x; {! e( }% @
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1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。/ i& K8 {$ J$ `3 O0 k+ E8 ?
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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. V5 y8 t, p( [( u( Z' F' ?# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。) P5 m! W3 T2 S6 w. A5 f

5 ?# E1 |/ L! Z8 E% n5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。