[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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- K. X. u& R! |0 L* V材料： 闊條麵2個
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南瓜肉約200克
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肉碎100克5.39.217.77:8898, @6 g; t: A: [' j

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調味： 鹽少許5.39.217.77:88984 r9 @1 W; u, E3 W2 \

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麵粉1湯匙$ r* C- z: B  H- A2 r8 r$ V- b

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製法：
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1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* R  ?" r* D) l5 b
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b  Z. @. W/ I- W( @4 h! M
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x; h5 A- W) Q9 ?- P
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。