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簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
) K" f6 K; y% M, M4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N+ ^, ^) A0 }3 k& H1 w" E
材料： （四人分量）公仔箱論壇- J+ y6 a6 Y, `2 q. o3 N
, S' G2 u1 _/ t/ p" j5.39.217.77:8898米紙--4張公仔箱論壇& ^0 m# [+ o# c8 {( ]9 I
4 q* Y# s3 e3 G2 v- ]( N青蘋果--4個
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, T/ s4 a% t' H鮮蝦--12隻
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! u7 h) C% o' e7 ]0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎--20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F0 w8 }1 F% q5 K( U! P
$ e5 g1 }$ z1 c: m1 w5.39.217.77:8898白酒--50毫升
4 u- \. @9 ^7 m/ `1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O0 w! j- v! l' I/ d
淡忌廉--150毫升* o% f7 j4 y8 A# J
5 ~1 D& M0 M# ?3 G5 N4 xtvb now,tvbnow,bttvb牛油--10克
- @5 g c. L$ Z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" J: m; M% x' B
粟粉、開水--各少許5.39.217.77:8898; v2 l2 l, I3 b5 [8 p
5.39.217.77:8898' ~( H# c, M c. ]
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製法： # L! y$ [/ V: H/ e, T* M
+ R4 y/ H) @ T" Y. S5.39.217.77:88981.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。tvb now,tvbnow,bttvb% D9 x1 L* P7 f
6 }; E* \% q4 m8 V, Q5.39.217.77:88982.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。1 R7 O/ ]0 B+ p7 |+ ~% U" k1 ^
; @- E. v- Y- l' b公仔箱論壇3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
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+ m4 X8 e* L$ l) l$ S2 k: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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