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3 {) X- k- g4 }6 m" a簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。' S4 o; f2 a6 v" i2 E
, {& z: J( N0 C5 ]( t0 A" m材料： （四人分量）5.39.217.77:88986 u; z- S, W1 b
5.39.217.77:88984 t- f9 o4 l- ?' S: L7 I% w
米紙--4張
3 f; J6 V: ^+ W) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P4 H! }0 p$ o' b1 W8 y2 X$ o公仔箱論壇青蘋果--4個9 p8 f. c$ N5 Q) L/ t4 U1 n% y! G
4 Y% `! D+ [; M* x, B8 S/ \鮮蝦--12隻
( A; J( T2 V ~- \7 l; `3 \5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 l- `* e. {% w1 e8 {9 Y. `: T8 r
洋碎--20克
$ j: \; z/ z2 r! N1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `5 m5 j3 G5 F; z' R# _5 n' {$ O白酒--50毫升
" s, |9 c: _/ d: W$ M5.39.217.77:8898
0 M! ~7 O! P1 m7 @# u% C) F* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉--150毫升5.39.217.77:88983 m% f. g" }: k7 ^; [
. M# X7 u" n: ~, s6 }+ ~9 N, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油--10克5.39.217.77:8898* ?& G! }( Y) v
( j: d) V/ z6 D6 V8 ^粟粉、開水--各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 E* @ s- ?$ C
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製法： 公仔箱論壇& J. h8 w, z+ V0 e0 f
4 A1 Q3 n- p: L6 v, K8 u6 W- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。公仔箱論壇0 U* e6 }2 j+ w0 ]/ ?, {
( G4 S5 J$ M) p6 s$ I+ Y* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。tvb now,tvbnow,bttvb! G+ R- b1 P | ?: F" B, u
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( t3 d% X8 f0 p
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4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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