 ' s: J& L2 o# w. _. C$ _; R7 r
: ?+ ~2 E* L9 X$ P! s7 K5.39.217.77:8898簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。tvb now,tvbnow,bttvb% e) S& d% w. Z0 s6 n
( J* `/ D$ R' {& y$ [8 F4 xtvb now,tvbnow,bttvb材料： （四人分量）/ P4 l3 u4 Q2 M" M
tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 O1 B/ `0 E# b( e3 J" a# x
米紙--4張5.39.217.77:8898- m0 r& Z/ I; L$ u- u
: d" Y: G D6 ]+ F5 x/ W3 V
青蘋果--4個
+ P6 ?3 s; |2 o/ r- P公仔箱論壇
, _- ] k" O! A$ w9 M- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦--12隻
3 T7 V3 m' v5 I. F1 \2 z9 j+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f$ O1 c; t& u& J3 w公仔箱論壇洋碎--20克
( J+ t( o% F7 ptvb now,tvbnow,bttvb
$ @5 [( P8 H# L: N" J+ q白酒--50毫升
9 p z# ` G% k5 X8 N4 s+ S! Jtvb now,tvbnow,bttvb+ K5 e" K- K8 Y) u6 q/ M& a! ~( O
淡忌廉--150毫升) K$ H; W3 f1 V4 k$ U" q* c
4 W. w9 j+ w( d! [" k" Q6 w. \牛油--10克! M" g, e+ ~9 k, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# n4 D) D' {' q* O
粟粉、開水--各少許
: e& [6 b3 m# O3 g& g m8 O3 W" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k6 S" C; ^: @tvb now,tvbnow,bttvb
9 x$ e( k6 H, c1 `% Y公仔箱論壇製法：
8 G q+ B* S# D( l( ~9 ~& A. y* O公仔箱論壇
* _% y( @0 q: E% c. d1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _- d8 N$ y* g% o$ K: f4 V2 R8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 z1 y7 d" x* C J: R( L
2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。5.39.217.77:88980 @/ K3 X* o) @) V. O1 j/ t
# ^- H, x" A! ~' a1 H. K5.39.217.77:88983.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
! b# ?6 Y5 C( Y5.39.217.77:8898
2 Y- H4 C+ Q1 M; D& y" P# otvb now,tvbnow,bttvb4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
| 
發表於 2007-11-10 02:01 PM
|