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近年大陸各節日送禮需求旺盛,今日為元宵節,大陸也出現許多高價湯圓,大都是用來送禮,疏通關係。內地傳媒指出,內地今年出現許多「創新湯圓」,相較傳統湯圓顏色多變,內餡創新,但價格相當於普通湯圓的兩、三倍,甚至有一顆要價八元(人民幣‧下同)的「免煮湯圓」。
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▲安徽合肥市百歲人瑞黃競文展示所包的湯圓。公仔箱論壇" y) d2 J; V; U
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北京雖然連日低溫,但多家老字號食肆推出的湯圓,連日吸引民眾排隊搶購。目前,內地市場上各款的湯圓價差相當大,一般的芝麻、花生湯圓,每四百克約八元。但近年新推出的各式水果餡湯圓,每三百二十克卻要近十六元,藍莓口味的湯圓售價更要廿二元,是普通湯圓的兩、三倍。tvb now,tvbnow,bttvb4 w5 ]. Q+ v' S3 \
P" X; H {% H- O. Gtvb now,tvbnow,bttvb此外,不少商號及企業推出包裝精美湯圓禮盒,多數以百元起跳,內地傳媒引述業者表示,湯圓的成本價其實很低,通常都有至少五成的毛利,而高檔湯圓價格已嚴重偏高,利潤更大。今年大陸就有二十多家企業競爭湯圓市場。 |