材料
( N) t% ?& [( i2 X& z, p3 B糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量' o( s: L* g: H! K5 u/ Z8 @/ f' W L
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 q' s) |/ ^5 ^
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻,搓成長條形粉糰。
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4 ~, L u. a" G) ?. h/ L( e公仔箱論壇2.煲滾水,放入粉糰,以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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- ~4 r2 m1 g3 k# p3 d3 s( G3.把粿引放碗中,分數次加入餘下糯米粉,搓至乾身,再分數次加入 120毫升水,直至搓成光滑粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& L) I3 I l5 z
( v6 j- I, p( E5 [. C& z' g$ i. U4.將粉糰搓成長條、切小粒,搓成湯圓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 o! X# V( O' _$ P! M7 w
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5.煲滾水,放入湯圓,以大火煮 2分鐘至浮起,撈起備用。
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: V) g* l, i. l8 m! ?6.另備一煲,加入羅宋湯、 200毫升水,煮滾放碗中,加入湯圓,灑上乾番荽碎即成。
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