[甜品] 紅池白玉

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材料
- v7 m8 H% F; v: B糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb9 m5 I9 G7 U$ M

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1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。2 K; }8 U4 w; [+ @$ P% i- F

  M' R4 }8 s& J7 w5 b5.39.217.77:88982.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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, d% d; S1 q) k6 D4 J+ A3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。5.39.217.77:8898; g; M2 t# J4 m+ L
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
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