材料
3 N+ L5 |6 L5 a) _6 [ d, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克/ Z; w+ v: x1 L
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; \$ l- P T# x* ~0 P$ |5 L做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y p( y0 B* p9 I, x
1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。
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9 n) r9 Y; v2 h6 s公仔箱論壇2.煲滾水,下粉糰,以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。
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3.將粿引分兩份,一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿,搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻,加入綠茶粉,搓成綠色粉糰。5 l2 h& ?) `4 M4 G
- w! K: r! L) L3 j6 V# R7 d4 C9 [0 R4.砧板撒上餘下糯米粉,放上兩色粉糰,分別搓成長條、切粒。5.39.217.77:8898# `5 e' [3 o+ {; O$ \
8 { n; A% o2 v0 T( S7 S8 o& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭,搓成圓形,再略壓扁後,包入紅豆茸,搓圓成湯圓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. @& U, `2 t% t0 A3 [
: k+ i3 ~ l" t6.煲中加入 600毫升水、冰糖,煲滾後加湯圓,烚約 5分鐘至湯圓浮起,連湯上碗,灑上適量桂花即成。 公仔箱論壇" \% i: p" R; M0 l
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