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[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

材料
7 v$ L1 g' g# h6 Ptvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克
( v( f. j$ s1 ~  T4 L# H, g* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p. B/ V# F/ d: e2 B7 X" x

: m4 q: a) j+ h3 `  T3 q) z做法
, a- ^8 Y  E0 W0 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( k% u: y/ U* y' K6 }/ G
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2.煲滾水,下粉糰,以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。
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3.將粿引分兩份,一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿,搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻,加入綠茶粉,搓成綠色粉糰。
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4.砧板撒上餘下糯米粉,放上兩色粉糰,分別搓成長條、切粒。. }0 X1 q' i, O/ x/ U! L

7 Q1 a* ~0 Z4 [' Z: E6 d6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭,搓成圓形,再略壓扁後,包入紅豆茸,搓圓成湯圓。
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6.煲中加入 600毫升水、冰糖,煲滾後加湯圓,烚約 5分鐘至湯圓浮起,連湯上碗,灑上適量桂花即成。 公仔箱論壇% K3 q* D9 ]3 [
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