[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

nt1972

材料
8 f$ C. }, I9 k- X$ B糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克. G0 x5 u$ u4 ]) Q* j  }* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 m+ ?8 T2 h9 f+ {: I) v

3 O7 y6 y5 p( n- U/ M3 I" f; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 y* U$ }( d$ p$ p& w1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。
' T, W0 i, k$ ~5 ]' a5 a( h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" f0 k( _* B* O( g
2.煲滾水，下粉糰，以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。
9 T) H/ n' d+ R$ q" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r6 h$ n: S( B' N4 E% q7 \5.39.217.77:88983.將粿引分兩份，一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿，搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻，加入綠茶粉，搓成綠色粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s/ v" k9 Q, K  M6 s/ x6 E
. K, q* i* m/ S* [
4.砧板撒上餘下糯米粉，放上兩色粉糰，分別搓成長條、切粒。& W8 |/ |# G  N& V% `& U- D) i! i

8 D: O1 L5 H$ r8 M* }' p" M5.39.217.77:88985.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭，搓成圓形，再略壓扁後，包入紅豆茸，搓圓成湯圓。
) T9 z8 L2 I7 m+ n6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 a+ F: P# L/ }$ x+ E
6.煲中加入 600毫升水、冰糖，煲滾後加湯圓，烚約 5分鐘至湯圓浮起，連湯上碗，灑上適量桂花即成。
4 d( ?# I7 o% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。