[中式食譜] 泡菜拌牛肉

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" L: ?' c; c, P9 d5 _. {% c# u5.39.217.77:8898【材　 料】
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7 Q2 m  M/ {6 i$ i5 U: P公仔箱論壇牛肉 500公克公仔箱論壇& r! p  F8 p  n8 q% U# }  Z; N
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銀芽 60公克
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( C, X  t$ o  |3 O+ I: {1 c韓式泡菜 250公克
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$ X. Y1 t; K" `: ]% K! S4 S5.39.217.77:8898香菜 3支
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【調 味 料】公仔箱論壇& S# S5 a0 p) _: O, `( @

7 A4 `) b9 O% e; u$ a% Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許
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鹽巴 少許# c' ~5 V5 u0 y7 r4 \4 f
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香油 1小匙3 ?' w4 g+ i2 c# J, \3 Y" B1 r
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) l- G1 H4 R2 F" n% p& [! l
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。
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2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5.39.217.77:8898% D8 L3 L1 B; [& [$ z, l/ o5 G. P

$ ]4 \  ]( A( ]( k" W* F公仔箱論壇3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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jkd_tx

Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....
$ ^6 w' u. i' {0 n( ?' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thanks for the idea.