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[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' }+ n' F9 \! u* c7 c7 |) @; ^

& [& ~6 ~, U! H' n3 Z$ F( W/ I1 O5.39.217.77:8898雞胸肉 1片
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洋蔥 1/2顆公仔箱論壇: P" v2 v6 O6 Z( t3 I. j- B

- @" A; X/ ^/ O$ I4 @5.39.217.77:8898韭菜花 50公克
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4 K- Q& e- o  q: ^5 t, y9 Q椒麻油 適量公仔箱論壇3 [$ {$ S7 H% S, ~' a
5.39.217.77:88986 A2 S- v' {6 H% |# I
【做  法】' l& E& o6 h6 B' ^

/ K  ^5 ]) P1 ~  k( q公仔箱論壇1.雞胸肉放入滾水中煮熟,再將煮熟的雞肉拔成絲狀,備用。5.39.217.77:8898  T6 h. p& Q3 h- q7 j* j& _) f$ C

/ H- G7 o+ e( k  A: P2 u0 |公仔箱論壇2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入韭菜段炒香後,取出備用。
: C& E. T% T& f1 `' |& n" N' O- e公仔箱論壇4 N) ]$ M3 G+ u! h9 V$ z
3.取一容器,放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段,再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 j5 t& {9 r! R1 y: h
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椒麻醬
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材料:辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條tvb now,tvbnow,bttvb! h" U9 r3 P3 v: Z4 X

! D( y. H8 g+ m; m% T' q7 D# p, ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料:花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
) h* e6 A) L( q) [  A( r8 M' Q. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! J+ D5 F' ?7 i3 W5 W- h6 S; q
作法:所有材料切碎,再與所有調味料一起混合調勻,即為椒麻醬。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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