[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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9 @. H# C' [+ @% v3 M- J3 k$ W+ g0 D5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( d% W& r2 x3 i

9 R" i* D$ p5 ]# m5.39.217.77:8898豬頸肉 300公克
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$ N* p9 {$ l6 ]9 @: t公仔箱論壇銀芽 50公克7 N" o& ~& A  C' D) Y8 p9 E

) K. ]6 R: X/ @- {" Y香菜 2支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ C; c1 O2 H$ g

0 u5 b2 ~- d  D, Z9 {5.39.217.77:8898辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]2 |% I4 _" T7 K1 g$ U: z! Y

+ P2 k" s$ E, K; _, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 H8 [" J$ @: R2 E6 }; I& g

1 I  K: X7 s) A" ?! }2 b香油 1小匙
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6 }) A  D/ k2 U# ]3 }) Ftvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1小匙
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0 z: l: a: j9 G+ `, M公仔箱論壇辣油 1小匙
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醬油 1大匙
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【做　 法】
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, m- p2 j* v' S' D) r5.39.217.77:88981.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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" X* u0 J, B, V" f9 g: |2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @. o  J/ `7 p9 r3 x9 x0 N6 T
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。5.39.217.77:88989 t1 P4 A- W4 J+ F( U

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