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【材 料】
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) h! A1 v: i( D6 w5 Itvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克" ?, B& z8 g( O4 Q" H* e
( T0 W/ g! A$ x公仔箱論壇香菜 2支( |7 X" v S( L6 R
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蒜頭 2粒
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3 X& W4 u/ I& }# n# r公仔箱論壇辣椒 1條
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙
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- K- |. [' b; a/ W" b5.39.217.77:8898香油 1小匙
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花椒粉 1小匙
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* a& e1 p5 g: ?3 T* z辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 {8 X/ H3 U8 l' `+ n
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醬油 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 y2 V% V# Q8 A
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ V6 u2 q, ^& b6 r2 m
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 b' `8 C v# |7 s& ~
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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