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【材 料】5.39.217.77:8898 L) c; o( I6 R
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豬頸肉 300公克
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" z+ [% Q% C1 s% j; s5.39.217.77:8898銀芽 50公克5.39.217.77:88984 S3 v x$ d4 Z, I7 e" G
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香菜 2支
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蒜頭 2粒) e. q7 b9 G- `7 {4 k9 t
0 y$ H; n6 W( s9 L公仔箱論壇辣椒 1條
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! H: f: L( s: a$ D9 D6 [* Z
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香油 1小匙
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. w6 K3 n6 B/ M R# H a' r3 i" q$ `( ptvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1小匙5.39.217.77:8898* c5 I' M! C' O
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辣油 1小匙5.39.217.77:8898% g' u9 [* u- K1 \9 R
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醬油 1大匙
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【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。" a; i. I: B8 f+ n# _6 L
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A A) }# `& R7 L7 {
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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; p V" V' q! c2 U9 A9 c; z0 A2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。, B$ ^ U: z- L+ ~
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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