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7 t, Q( B9 k0 T0 gtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉 1支9 G0 p* Q3 z& o' S4 T9 q

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+ B1 y+ c, d4 T9 T, v# R5.39.217.77:8898紅蘿蔔 20公克" |4 k% R5 Q$ H$ d( w! F$ Y
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【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。
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, e" H: I2 H! E" k; d7 U2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' {# U$ G% e$ i1 a$ B2 a+ t; `
* n0 {1 w* x! ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.77:8898* I2 W0 g8 H8 E) Y/ c
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