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/ j% p& P _2 k+ Q- q6 v【材 料】* G/ e; `6 C! G- Y
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雞腿肉 1支
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb2 W) @" z1 \, r' Y- ] G
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紅蘿蔔 20公克; V8 q y/ k- c* k. g
公仔箱論壇+ q1 W7 r, i# I5 o- ]" h
【調 味 料】
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' ~4 M8 W t* TA.鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc8 w% v8 H" ^! v5 r+ F6 a
+ B4 h9 v. |7 M& G5.39.217.77:8898糖 1小匙
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太白粉水 少許
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+ V5 `; q+ H( \$ H) T5.39.217.77:8898【做 法】, c) N, O. v& D& d. g# K. b
0 t& h. ?; e3 |. h2 @+ ^5.39.217.77:88981.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。; f/ |- y2 u4 h1 R$ O. v
+ q7 m* ~3 }- I) @8 y2 {8 h公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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4 y! A: F% ^* o% E: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 u( w' l p2 `4 F0 D
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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