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[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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! C/ f5 o* W: r: g4 l5 e8 O【材  料】
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雞腿肉 1支5.39.217.77:8898  M7 t* I% S. |# j3 m- k

) r7 v0 v+ B5 y( y6 K- o/ x  C) M青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 z( I+ ~- z% a& H
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紅蘿蔔 20公克
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" F7 I3 \# G% H9 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, @$ N, r( R7 Q; m" m8 W3 W% ^

6 W, s" u3 G. w* [! Ztvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許5.39.217.77:88982 f1 O" s9 s, P- l' _( z; l

* y# l% Y# O/ T% K" |' v% ~% C  a8 _公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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3 R; T# @* E6 p( Ntvb now,tvbnow,bttvbB.柳橙汁 200cc
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% t% q4 I. ?$ U' e; t公仔箱論壇 1小匙
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太白粉水 少許
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【做  法】7 w! _% c  r& C$ P! U; J

3 \* `4 `7 \, x9 }7 y! d3 h1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。" s# i1 i( I) x5 {: F/ `2 p
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2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
$ ], m$ P  j! g+ C2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K0 R3 j% Z! [$ M( X$ j9 O公仔箱論壇3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
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* U9 _4 j& B" N$ i5.39.217.77:88984.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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