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【材 料】4 L! W" N" I* \2 A8 i
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雞腿肉 1支
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青蔥 1支公仔箱論壇+ Q8 T4 A- l4 N3 o2 i+ i9 L
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紅蘿蔔 20公克
0 n. L( I' v# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M# S3 z, n6 ~" W5.39.217.77:8898【調 味 料】
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A.鹽 少許# l2 t- w4 f9 m0 P/ ?! ]5 |
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇3 V& v# ]3 b% M
; c! w3 b" D# j7 x u2 pB.柳橙汁 200cctvb now,tvbnow,bttvb" W) K/ B9 h, o) N
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糖 1小匙
9 E2 F6 J! F7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 u* q) N/ F5 g4 s
太白粉水 少許
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【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。公仔箱論壇( u1 f V8 j. X2 V+ I
1 ^3 P! z& v' m( B% W2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x* l/ }1 w6 u/ h
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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# |+ W$ O- i6 L; B& a( @; Q DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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