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[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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白胡椒粉 少許5.39.217.77:88983 Z+ V, B# w6 H5 @( X8 Z1 ^

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糖 1小匙
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太白粉水 少許
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! v/ t- h. k1 z  t; l5.39.217.77:8898【做  法】
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& i3 H% u( J$ Z$ B/ s% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。5.39.217.77:88984 t5 i! C2 y/ w; v9 w% T

4 F+ }' [8 K" E) U6 Z0 v2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。公仔箱論壇$ a1 a0 c. Q3 g# d( N
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。5.39.217.77:8898* S  p, b7 I. e

. o: u% z6 ]  s2 E4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。# B8 y0 _5 p# }# O9 U
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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