４大最危險的早餐食物大公開！
7 v/ G" Y; H" F+ ~' V7 Y- `6 W/ Ztvb now,tvbnow,bttvb最危險的早餐食物。tvb now,tvbnow,bttvb1 U& O$ E% E, z/ Z
5 H9 n) `) H3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便利商店
4 J* t1 F8 O; |3 v- R7 F5.39.217.77:8898便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？5.39.217.77:8898, W4 J. w; ?, I3 s+ E1 }+ q, K6 ~* s
$ G3 m r# ?) W% t6 O: e, v. ttvb now,tvbnow,bttvb●危險組合：熱狗堡＋含糖飲料
9 ?! n! N! s8 | Qtvb now,tvbnow,bttvb; [! d# a Y# ]
熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶或紅茶，熱量更可高達600～700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。
1 p. @2 g& C8 I' X6 H+ t% T公仔箱論壇* E2 A9 [- J4 o @, s8 N. D c# {
●健康組合：三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳
# S' m4 I+ _7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \! I4 t! @+ M z) d三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友的食量。此外，有時候也可以考慮買低脂優格，搭配一顆茶葉蛋，蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。
E* v8 }) I2 o% u \' X5.39.217.77:8898" u3 m& m5 v5 N0 e
: v6 E6 Z+ v) @1 ~/ O$ H
連鎖早餐店
x3 J9 }" ]) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡最令人擔心的是飲料，如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低，而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議，最好只在早餐店買三明治，另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K. m' v1 r0 j: S# A* I5 `
- N3 _+ R- u5 U1 h* _! p/ ]- j●危險組合：鐵板麵＋奶茶5.39.217.77:88989 F% j. {. V6 `1 }0 t$ W% S/ a) O
tvb now,tvbnow,bttvb+ T7 T% Q; ?* L% A4 c( }2 d
不只油膩，而且淋上很多醬汁，口味太重，讓孩子吃進大量鹽分，容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃，建議每個月1～2次為限。另外，漢堡也要少吃，因為漢堡肉裡的肥肉比例高，油脂偏多。
& ]$ D3 V7 h# N- ?! n% j j3 y6 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 R: G9 v }
●健康組合：吐司夾蛋
* j* i- U7 J! H( X$ H5.39.217.77:8898
' _* h; j7 a2 p0 C7 [4 Y1 ]公仔箱論壇在連鎖早餐店最好選擇三明治類，而吐司夾蛋會比夾火腿好（火腿是加工品，鹽分比較多而且有添加劑。）# V& m# m( T8 V. n5 F
公仔箱論壇% w _* Y6 ~ u# W, X# |
如果是吐司夾鮪魚，要看店家是不是用油漬鮪魚，或者額外添加美乃滋調味，這樣油脂含量不少，也不宜常吃。公仔箱論壇9 g2 q+ H( I! }* m# |
# ^! o3 Z% Q8 z* C* ]' U7 ]此外，記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬，減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。
v6 `9 t1 L6 j9 p) Etvb now,tvbnow,bttvb
' o' {+ O6 ~% p9 T4 _5 P* O5 c) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，像早餐車賣的廣東粥也是不錯的選擇，但稀飯的水分較多，容易餓，所以建議再搭配喝一瓶鮮奶，或是吃一顆茶葉蛋，增加飽足感。
% }2 A$ Z3 y& J4 q公仔箱論壇
9 U1 k1 T9 \2 j& x3 etvb now,tvbnow,bttvb麵包店公仔箱論壇% Y/ f( ~) K/ P; q% C
通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高，一個就要300多卡，不過，像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡，讓人低估了它的熱量，其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡，熱量不算低，並不適合常吃。5.39.217.77:8898& X9 b7 ^. P- M& |
8 s% y2 D; |/ g7 v0 X1 B3 A* K
●危險組合：起酥麵包＋調味乳1 _3 z0 r! R% h; m3 l5 k% u
- k) r1 u% n) m起酥麵包的熱量更高達400多卡，油脂佔熱量比例也超過50％，屬於高油脂食物，少吃為宜。另外，營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶，而不要放任他們喝調味奶，因為根據營養分析，調味奶的成分裡奶類只佔一半，另一半幾乎全是糖水，徐于淑指出。而只要父母堅持不讓孩子喝調味奶，平時也不買回家，小孩很快就會習慣只喝鮮奶。1 _9 l- j) \8 n4 d, [
2 t1 K8 ^% ]( e1 w
●健康組合：全麥麵包三明治＋低脂鮮奶7 b1 p: o' o( p0 k3 r
6 U. ~& _* l+ b7 J1 k A, w5.39.217.77:8898也可以選擇買全麥吐司回家，早上自己簡單加工，夾乳酪片或水煮蛋片，但儘量少抹植物奶油和果醬，以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。公仔箱論壇' u: q4 y6 B' m ^
公仔箱論壇5 R+ r! ^0 L: R- j. u& x& j- f
中式豆漿店. k* c- S' d' I3 i, }
一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐，因為多數是高油、高熱量的食物，例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。
/ u; t$ K" k/ D4 k1 h$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z+ Y0 E; `1 a& o( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●危險組合：燒餅油條＋米漿tvb now,tvbnow,bttvb( O. k5 P& ^& Y$ r- {6 @% {/ }1 a
1 ~ B: T E/ F# G% n% l一個包了油條、肉鬆的飯糰，或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡，如果再搭配豆漿或米漿，熱量遠遠超過孩子的需要。
" y7 w1 ^& R0 J6 x8 L% Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ v \7 ?6 G- b3 Q1 X* v' n$ f5.39.217.77:8898而肉包的內餡裡肥肉比例不低，也算是油脂偏高的食物，不宜常吃。
6 [& Q6 m) o. h( ?- c7 q; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u6 N5 L7 s1 S' b% w
而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好，因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。
6 |( ^# O# v* d m0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z- w2 Y' _' w1 \6 o! U●健康組合：饅頭夾蛋＋少糖豆漿
% K1 {9 w" T+ ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 \$ i6 j+ l8 r& d; g+ a
中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋，因為饅頭比起燒餅、包子來，沒有油多的問題，而且吃完有飽足感。如果想換口味，偶爾可選擇蘿蔔糕，但畢竟是油煎的食物，還是不宜常提供孩子當早餐。 9 U1 b) j( \- w' ^ ^( _. i8 u5 ?3 B/ Q
& O( A6 c, s4 Y8 @3 ]# t2 X/ j5.39.217.77:8898為孩子打理早餐的八個原則
3 m. F" k% z y# ]# Y, O9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.不論時間再趕，一定讓孩子吃了早餐再上學。
' [% l4 T5 J) U( A+ k* W$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~. K- R" k L有吃早餐的學生功課會比不吃早餐的學生好，這一點被稱做「早餐效果」，而且腦部要能順利運作，就必須將能量，也就是血液中的葡萄糖控制在一定的範圍內，當葡萄糖供應適當的量給腦部時，能夠集中注意力，使頭腦靈活，心情穩定，《大腦元氣飲食》一書中指出。因此，讓孩子早上吃得豐盛，才能提供足夠的能量面對一天的生活及學習。
) o3 Y# M2 n3 @' g! ~4 Q6 T! otvb now,tvbnow,bttvb
; D Z' i: Q! _; K# Ktvb now,tvbnow,bttvb2.孩子的早餐應該吃多少，很難有標準答案，即使同年齡的孩子，食量也可能相差很大。一般國小低年級的兒童早餐大約攝取300～400卡，而高年級的孩子大約需要400～500卡，台北馬偕醫院營養師徐于淑指出。
9 O2 S: V3 R+ Y* b: \6 ^7 D* i公仔箱論壇
3 O9 L b+ K1 f9 E! Z, @: P公仔箱論壇3.兒童早餐的內容至少包含三大類食物──碳水化合物（如麵包、饅頭、稀飯）、蛋白質（如蛋、鮪魚肉、豆腐等）及奶類（如牛奶、優酪乳），如果能加上少量青菜（如生菜沙拉），會更完整均衡。5.39.217.77:88987 S6 w U' t: B' n3 E4 q
7 ~0 [. J1 e# }# B8 l
4.一般建議儘量讓孩子每天早上都能攝取奶類，如鮮奶、乳酪、優酪乳等，除了提供蛋白質之外，更重要的是避免鈣質攝取不足。公仔箱論壇8 g, W% ^1 m8 ]3 A' l' X; v
/ |& Y% h# G1 R' r
5.早上不一定要讓孩子吃水果，尤其食量小的孩子，吃了水果可能吃不下其他食物。當然更不建議給孩子喝果汁，因為果汁的纖維少，維生素也會被破壞，營養價值遠不及新鮮水果。
7 ~. F ^3 r; g w$ z. u7 {6 v公仔箱論壇
) n* M* N* F: @1 o8 u: f: ztvb now,tvbnow,bttvb6.儘量避開油炸、油煎、油炒及口味重的食物當早餐，如薯餅、蔥油餅、炒麵等。
" D" |5 N( p2 L9 ztvb now,tvbnow,bttvb1 U+ D+ r+ O Q+ M' Z3 |" x
7.經常變化早餐內容，做不同搭配，這樣孩子不容易覺得膩而拒吃早餐，也可以攝取各種食物，達到飲食均衡。
0 N3 w- g" [6 v, Q' k- f
. g0 \8 W5 G/ L( t" m8.爸媽最好帶孩子一起買早餐，順便教他如何挑選搭配，而不要給錢打發。要是忙到只能塞錢給孩子讓他自理的話，起碼每星期要找個機會問一問他早餐都在哪裡買？吃了什麼？確保他每天早上有填飽了肚子去上課。 |
發表於 2012-2-5 10:32 PM
| 
