材料﹕
# x/ F4 s2 f9 G乾貝 200克 （一斤大約600克）
% G7 d. t9 t+ {6 V( a1 J金華火腿 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" J) h4 Y5 ` I7 R/ E
馬友鹹魚 60克5.39.217.77:8898; u: x8 s" `! ~
蝦米 100克
6 j% m. |8 S B: ~* ?' K- v9 ~乾葱頭 10個
* N$ l, X% n4 o蒜頭 2個# ?8 x! V( [; o6 t! m$ ~. A
小魚乾 60克tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 b8 x1 S* \% U
黑糖 1湯匙
2 _, N9 B$ T z0 }+ [tvb now,tvbnow,bttvb蝦籽 四分之一杯5 X5 b6 [3 R2 Q8 ]- I/ \
辣椒 100克
$ j1 `- q+ L9 R* C3 `* G公仔箱論壇辣椒粉 酌量tvb now,tvbnow,bttvb' `* B1 \, a* P* z
油 1杯
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. ~, G, P3 B( V6 ^$ F; O公仔箱論壇做法5.39.217.77:88988 a! H/ H$ e8 q) r0 W3 V
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 T* |% l# B! h+ \+ o
0 M9 u+ C3 f7 K, A) S. S公仔箱論壇1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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0 H1 i6 m& X6 C2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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0 |1 X1 F1 R6 x1 J( F1 b5.39.217.77:88983. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。3 t$ H. C. d# J) e
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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