材料﹕
' ?1 | b4 A& V5 b6 m$ q乾貝 200克 （一斤大約600克）
7 E+ T0 D" C, m3 @tvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 60克
9 D$ J/ E% s1 W3 k馬友鹹魚 60克5.39.217.77:8898; e/ \1 Y# e$ C& O- C
蝦米 100克
: q$ q- u) D$ s: e& |5 d公仔箱論壇乾葱頭 10個
' O5 `/ K$ P$ o) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 i6 w; v0 V8 J1 S& B
小魚乾 60克5 F- S( P9 s f# h! S
黑糖 1湯匙2 T6 m9 K% \0 q( ~2 E5 r
蝦籽 四分之一杯
# }6 \5 i0 g4 |" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 100克
/ i, W7 l8 {) a4 G- V# e$ Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 酌量
$ C, e2 J5 V, D |3 e公仔箱論壇油 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ B# b0 |9 N, _# n3 g9 T. k! a
5.39.217.77:88984 ~4 q9 ~) F. F- V3 x5 o( W
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D7 |$ v- Q& ^/ w) z
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香公仔箱論壇0 W3 N. \0 V2 m- N7 O) {& Y4 b8 W
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。1 Z; {; ~/ q; D; o* D
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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