材料﹕公仔箱論壇 v$ w4 G" h# H' Z U# N! {9 l( w
乾貝 200克 （一斤大約600克）公仔箱論壇& i" p1 ]9 ~7 p. [2 V" _$ E8 Y
金華火腿 60克
) ?# x- R) P. U9 j2 B1 w馬友鹹魚 60克公仔箱論壇7 X6 \% j" o& N& Y
蝦米 100克tvb now,tvbnow,bttvb& J: R: } S$ i$ j! x: @
乾葱頭 10個5.39.217.77:8898: V( X, y0 _& `8 N3 J0 G5 L
蒜頭 2個/ V- V9 {& p5 d( n
小魚乾 60克公仔箱論壇% g3 N- _9 `9 _) H+ y5 r
黑糖 1湯匙
! z+ L7 w' l# Y蝦籽 四分之一杯
, H$ K( u, h: d0 S辣椒 100克tvb now,tvbnow,bttvb, W0 }( M+ C4 J! p
辣椒粉 酌量
) }" x! k9 ?1 gtvb now,tvbnow,bttvb油 1杯5.39.217.77:88984 y7 Q$ l7 z( S+ v
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5.39.217.77:8898$ ^' c& n* s8 T+ o4 O
做法
% b& R7 V# C- Y- b/ d3 a) m9 y; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。tvb now,tvbnow,bttvb! h2 J% T* u" ]/ b
" D0 B: t1 y5 E/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香# E$ P" @7 D( `
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入- z- N/ F- E/ _3 }# [
" i6 u% Z5 y/ ^( \. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘5.39.217.77:8898) b( I8 J2 A$ D9 o% S! Q( t
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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