材料﹕
7 @" M9 v8 F: P6 |公仔箱論壇乾貝 200克 （一斤大約600克）
9 s: K# L$ c- H: _ R; \5.39.217.77:8898金華火腿 60克3 \0 Y( }- N7 r# N3 w4 a) D/ A. x& `) M0 e
馬友鹹魚 60克
( }* A5 ^- N' B0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 100克
8 k% S$ ]8 X/ [# [3 J8 ]公仔箱論壇乾葱頭 10個
% ~/ j* G3 d* C+ t7 ~! J5 l0 C# V5.39.217.77:8898蒜頭 2個
" h$ o/ c. A% k' U6 P2 x小魚乾 60克
9 W- ~# U1 U+ ]5 K3 X. h黑糖 1湯匙
3 U6 s* p, ^0 [- x$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽 四分之一杯
0 M8 a6 h1 Z2 m/ |! y; e9 j公仔箱論壇辣椒 100克
+ ^! k q& [5 p5.39.217.77:8898辣椒粉 酌量公仔箱論壇& {) b7 x/ r' T2 ^
油 1杯
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/ p& N4 x' z* Q3 b: U6 `6 S. I9 L& g5.39.217.77:88985 Q& {3 c$ d" w- _2 q
做法
5 L3 e" i4 g) d6 g4 T" x" q公仔箱論壇材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
6 A& Q* p8 q6 {4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) N8 h; v( i3 J' M3 ^
1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香公仔箱論壇- e2 ~7 [0 O+ ?: s6 n i
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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8 {. r9 Q" J Z' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘5.39.217.77:8898/ L' J4 t3 U. n2 n7 l& S9 p# z
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" Z2 M/ G- F: S; p/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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