材料﹕
; n- s% L9 i5 L5.39.217.77:8898乾貝 200克 （一斤大約600克）公仔箱論壇8 E. v. q: i/ i* e
金華火腿 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! R/ n5 E' L
馬友鹹魚 60克
+ K4 O9 M% n J# Z, I. T! s5 X蝦米 100克, a- [/ [/ {4 h$ U! |& k
乾葱頭 10個
" B8 h) Q4 v/ O- s+ m& t5 Z$ h蒜頭 2個
6 T' R3 l8 R- R$ J公仔箱論壇小魚乾 60克
, A0 Q* L; k9 z# Y黑糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! u; {3 a: Y1 b; U% m
蝦籽 四分之一杯tvb now,tvbnow,bttvb& o0 q/ A ]4 j
辣椒 100克tvb now,tvbnow,bttvb) X3 }+ |* D. n! ?4 o- C) e
辣椒粉 酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" n1 Q0 j% v% C1 C! c
油 1杯
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做法5.39.217.77:88985 S2 M ?4 t ~; p
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。$ _* `; @$ M' L# t. c6 G& p" @% e
F) C8 p6 T9 l" h2 m& i) r9 k& H. M1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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4 ]/ f! b9 `8 c: u+ F, d' y p公仔箱論壇2. 轉小至中火，將所有其他材料加入: }5 t% j2 v7 ]* e7 R
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 P$ Y5 z* y0 T3 _0 U) }6 v
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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