材料﹕: L4 U: J' _* x% \4 K
乾貝 200克 （一斤大約600克）tvb now,tvbnow,bttvb& p K# w: d8 L: \
金華火腿 60克公仔箱論壇2 s% U' J9 f4 _; s( x7 C
馬友鹹魚 60克5.39.217.77:8898( \- k- x# D- I A5 I
蝦米 100克
' u0 S F5 F" i6 x乾葱頭 10個' {1 A5 S, P& D" r4 b4 O, z
蒜頭 2個
2 `* q/ Q- A. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾 60克
: J" [+ |, i/ C* F* m* U3 Y2 U' H黑糖 1湯匙
# w: ~7 m6 Q6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽 四分之一杯
# a& z- W O: n- k+ @) I1 E辣椒 100克tvb now,tvbnow,bttvb1 P) V! x% ~4 R; n1 R! \
辣椒粉 酌量. W& P& I$ L6 m
油 1杯
3 I7 X5 p; ~4 d* P, j& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# N. l' M Z( S# E' w5.39.217.77:8898做法
6 k8 F0 @( u. Z! |$ }. \公仔箱論壇材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。公仔箱論壇5 j2 c3 `- u, G& X7 ?. D) U
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香5.39.217.77:8898! V* w! O: W% c+ m" d G
1 A( |& a2 e: |; B5 A) J8 o8 {5.39.217.77:88982. 轉小至中火，將所有其他材料加入
, y: y/ N* r2 |* x5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 t0 _2 v! S4 l2 w
3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
, C) q6 l. z. k, I. g7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* @0 {! n. a( d; U9 d% t% b
' W3 D* T; H/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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