材料﹕5.39.217.77:88980 f' [2 Z+ W2 F+ A3 _" x
乾貝 200克 （一斤大約600克）公仔箱論壇) T* F9 Z7 h2 K9 l) B
金華火腿 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 _" t6 c! S4 y
馬友鹹魚 60克
: I" ~" ]1 \7 D% K! A' e蝦米 100克
+ y+ Y$ {, k9 k+ T7 f' qtvb now,tvbnow,bttvb乾葱頭 10個
6 T; P7 q2 @ } C s& N$ Q& D公仔箱論壇蒜頭 2個公仔箱論壇0 t% D2 f8 ?$ Y; \
小魚乾 60克tvb now,tvbnow,bttvb( c7 k6 y% |9 `
黑糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 z/ c' S8 E/ G6 ]
蝦籽 四分之一杯
0 f6 {/ N3 G( d6 X公仔箱論壇辣椒 100克
# ^; T9 r2 ^" utvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 酌量
2 ]4 j2 @+ k1 }" T公仔箱論壇油 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ Y! ~" |: f
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& E9 h: u2 n; g公仔箱論壇做法
8 y$ n3 R, c6 k- c6 V, w3 y6 i材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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- L, I& R* n A5.39.217.77:88981. 先將乾葱和蒜頭用油爆香$ N$ w2 C' @. M8 p% L3 E
& B2 F7 e; I+ X; f+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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0 l* n# p+ T3 Z. ~- W; Z儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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