材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i) p# j# ^! K! x& r# B) {
乾貝 200克 （一斤大約600克）) j0 c4 G' u1 O8 D% x
金華火腿 60克
B+ ]8 N7 k( t5.39.217.77:8898馬友鹹魚 60克5.39.217.77:8898: m2 L2 ]% r5 v l w
蝦米 100克9 j) N O$ M$ I
乾葱頭 10個
% X% K- h) L7 Y M) Q1 U蒜頭 2個
4 W2 n7 Z6 f) t' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾 60克
/ v5 J0 c" _# ^: _tvb now,tvbnow,bttvb黑糖 1湯匙公仔箱論壇; f P( R. I- K8 r; `5 ~" n$ t) S
蝦籽 四分之一杯5.39.217.77:88981 ^/ D/ l3 \# o+ I& S2 `
辣椒 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 r" ^0 x. J4 G9 ^! T& ^
辣椒粉 酌量
; K& L8 o" T% Z' r公仔箱論壇油 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ H4 p: P# i6 t5 T: R* ^' B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- x& b5 I2 R" d( x( u( v$ v! g
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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8 A+ V* R1 f& h) u! C7 _9 H9 u# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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/ U$ f# s# w" x; ^1 l9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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