[中式食譜] 火腿胭脂卷

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材料
2 R9 V7 U  @# H) W3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
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1 s3 f' x) R; g/ n8 w$ {! Rtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 \) p5 U7 s0 z$ k4 |
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
+ u" z3 q( R, Y5 y# y* {$ M" {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 Z+ A5 F% [& ^1 q* v
2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
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& |  C2 |- g* K; ntvb now,tvbnow,bttvb3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。$ q( b: h: y( e( u

5 S: G9 A  W4 t2 t0 z1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。
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) J/ k1 {( C" qtvb now,tvbnow,bttvb5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 A, i! s* E- H& i# Y