[中式食譜] 火腿胭脂卷

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材料5.39.217.77:8898( G8 W0 G# D! z7 y& n3 @+ }
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗. r  c8 s9 U$ J7 Q/ s- e5 u) Y" U
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1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
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) K6 ]2 r% x0 d6 f3 m" \& R. Q5.39.217.77:88982.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
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$ x* U- t% R( u$ _5 ]- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。公仔箱論壇5 D: J4 @( M9 h& s( m
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5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y  |4 U( U+ E3 \3 s5 X